Poissons & Fruits de Mer sans bouillon courgette

2 grandes tranches de saumon fumé 100 g de mascarpone 100 g de fromage blanc (type Gervita) 10 cl de crème liquide 1 c. soupe de ciboulette 1 c. à café de[...]

Au mois d'avril j'étais jury de recette.de . Sur le thème du poisson , voici les recettes gagnantes du défi 1.[...]

On n'est peut-être pas en vacances mais ça ne nous empêche pas de préparer des repas à thématique bord de mer pour faire comme si c'était le cas! Parce que je[...]

- 250 g de farine - 6 g de sel - 9 g de levure - 2 gros oeufs - 150 g de beurre - 12 g de lait - 3 cuillères à soupe de ciboulette hachée - 200 g de crevettes[...]

- 4 Filets de poisson blanc - 3 gros oignons - 4 grosses tomates - 3 gousses d'ail - 1 piment et une petite botte de persil - olives vertes dénoyautées - 1[...]

La chaleur annoncée pour les prochains jours me décide à faire passer le blog en mode estival. Au programme, des recettes toujours plus simples, et surtout[...]

Voici notre repas de Samedi soir: crevettes, loup au fenouil sauvage, tomates provençales, tartes aux figues et aux pommes. En entrée des grosses crevettes que[...]

Je participe au jeu : Recettes autour d'un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de[...]

Je participe au jeu : Recettes autour d'un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de[...]

Nombre de personnes - + 300 g de saumon frais (dos de préférence, sans peau ni arêtes) 250 g de saumon fumé 200 g de beurre frais 10 cl de chablis 2 cuillères[...]

Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour[...]

Cet été, je me suis prise d'amour pour les sardines. Délicieuses et peu chères, je les adore. Par contre, il faut reconnaître qu'elles ne sont pas toujours[...]

Sur mon tableau Pinterest "breads and brioches" , j'avais mis de côté le pain perdu roulé sucré proposé par un site Cinnamon spice et everithing nice , alors[...]

Parfaites pour un apéritif ou une petite entrée sympa! Une recette toute simple mais goûteuse : Je prends des tranches de saumon fumé que je coupe en petites[...]

Pour 12 empreintes "briochettes", moule en silicone Demarle  1ou 2 plaques de chocolat noir pâtissier 1 grande boite de poires au sirop 80g de lait concentré[...]

Je n’avais plus réalisé de coulibiac de saumon depuis bien longtemps ; habituellement je le faisais avec une pâte feuilletée faite maison. Cette fois ci j’ai[...]

Rapide, très bon et simple à faire. Au bistrot la tartine, c'est le plat qu'on paie une bouchée de pain. A la maison on s'offre une version plus sophistiquée[...]

Aujourd'hui, je vous propose une recette extrêmement simple et rapide à concocter : un excellent burger au cabillaud pané et sa sauce tartare légère. Je me[...]