Poissons & Fruits de Mer sans bouillon aneth

Le tartare de bœuf , voilà un plat qui ne m'a jamais franchement enthousiasmée . En effet, si le tartare de saumon ( à la m angue et à l'avocat, mon préféré,[...]

J'ai une passion dévorante pour les poissons entiers . Dès que je les vois à la carte d'un restaurant (ce qui est beaucoup trop rare à mon goût ), je fonce[...]

Depuis mon premier article sur le restaurant Blueberry, j'y suis retournée X fois , principalement le midi (beaucoup plus raisonnable pour ma modeste bourse!)[...]

Laissez-vous tenter par cette salade de poisson cru au lait de coco et au citron vert , une jolie recette estivale qui nous vient directement de Tahiti.[...]

En voilà une idée de génie ! Des verres en chocolat qui serviront de contenant pour toutes vos envies les plus folles ! J'en ai rêvé , Michalak l'a fait,[...]

J'avais beaucoup aimé les crêpes aux épinards et ses belles couleurs lumineuses l'année dernière, alors évidemment, j'ai eu envie de les remettre sur le tapis[...]

Vous aviez adoré mon curry vert de poulet cuisiné comme en Thailande ? Alors vous devriez apprécier sa déclinaison écarlate au curry rouge ! Encore une fois,[...]

Certaines recettes me font de l'oeil dès la première seconde et après ça, impossible de me les sortir de ma petite tête de gourmande : rien à faire, il FAUT[...]

Envie d'exotisme ? Ben oui, ce n'est pas comme si on avait l'occasion de parcourir le monde par les temps qui courent! Mais heureusement pour vous, j'ai trouvé[...]

Pour moi, la cuisine Thaïlandaise est sans aucun doute l'une des plus parfumées, fines et raffinées au monde. Malheureusement, il n'est pas si facile de[...]

Peut-on vraiment parler de recette ici? Probablement pas, mais ce plat de maquereaux grillés m'ayant sauvé bien des déjeuners express ces dernières semaines,[...]

Je ne vous présente pas souvent des recettes de daurade , et pourtant, j'adore ça ! Je la prépare le plus souvent entière, sur un lit de légumes, arrosée de[...]

Vous cherchez un bon bar à vins du côté d'Oberkampf? Je reconnais que les établissements de ce type ne manquent pas dans le coin mais j'ai testé une adresse[...]

En ce moment, entre les températures glaciales et le manque de temps , j'ai envie de plats rapides et réconfortants . Du coup, quand j'ai aperçu un paquet de[...]

En ce moment, entre les températures glaciales et le manque de temps , j'ai envie de plats rapides et réconfortants . Du coup, quand j'ai aperçu un paquet de[...]

C'est mon amie Edwige qui m'a soufflé la recette de sa salade fétiche, celle qu'elle prépare régulièrement lorsqu'elle invite des amis à dîner, parce qu'elle[...]

Il y a quelques jours, ne me demandez pas pourquoi, j’ai eu une folle envie de salade de thon. Je ne parle pas de la grassouillette salade de thon à la[...]

Un bon plat exotique comme je les aime! De belles crevettes , de l'ananas frais , du lait de coco, du curry : voilà des saveurs qui me parlent. Prêt en[...]