Poissons & Fruits de Mer sans bouillon

- 1 sachet de saumon fumé (200 g) - 2 tranches de colin (200 g) ou tout autre filet blanc - 6 grosses crevettes roses - 4 gambas fraîches ou surgelées - 2[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour le colin et espadon avec sauce aux fines herbes 10 g d'ail 1,2 g de ciboulette 1,7 g de basilic 2,2 g[...]

Ingrédients: Pour les papillotes de poisson : 4 filets de colin 4 c à s de sauce vierge Jus de citron 8 pincées de gingembre Les légumes fondants : 1[...]

Ingrédients: 150g de semoule de blé dur Eau Menthe fraiche Persil ½ oignon frais Ail en poudre Poivre Fleur de sel Poudre de gingembre, cardamome, coriandre 5[...]

(Samkeh hara au sésame) Pour ce dimanche j'avais prévu un repas à base de plats libanais. Au début ce devait être un repas organisé pour des invités, mais[...]

Je ne suis pas une grande fana de poisson, déjà j'aime pas trop ça et puis en plus j'aime pas l'odeur que ça laisse ds la maison!!! Mais bon comme je fais la[...]

Cabillaud et fenouil grillé Cabillaud aux agrumes et romarin Cabillaud au citron confit et courgettes Cabillaud à la sauce blanche aux capres Cabillaud aux[...]

Bonjour aujourd'hui une recette de poisson comme je les aime: toute simple et super rapide :-) Celle du colin au citron:  Avant cuisson ça donnait: La recette[...]

Bonjour! Aujourd'hui dernier dimanche du mois c'est le jour de la 23eme édition de la Voici le site de la ronde pour les rares qui ne connaîtraient pas encore[...]

A notre retour de vacances, le frigo étant désespérément vide, j'ai fais avec ce qu'il me restait dans mes placards et congélateur. Entre temps, j'ai reçu la[...]

Pendant quelques temps, je vais vous proposer, en plus de mes recettes "normales" des recettes plus légères. En effet, j'essaye de perdre quelques kilos donc[...]

Je ne pensais pas que cela pouvait être si facile de faire soi-même ces monstres de la gastronomie enfantine, pour un résultat aussi concluant : c'est pareil,[...]

Quand je fais mes courses et que je suis un peu en retard pour le repas de midi, j'ai tendance à acheter des poissons à la bordelaise, on met dans le four[...]

L'huile de sésame est peu connue et pourtant. Adepte de la cuisson au wok qui permet de réaliser des légumes et poissons de saison en un temps record,[...]

Une recette simple et rapide, bien pratique car se prépare à l'avance pour le lendemain... je l'ai trouvée sur ce site ICI Préparation 5 minutes Cuisson : 1[...]

Le colin est un poisson savoureux qui se prépare de diverses façons ,aujourd´hui je vous le présente en tadjine cuit au four : 4 darnes de colin 2 gros[...]