Poissons & Fruits de Mer sans fraises fromage

Ce n'est pas vraiment une recette, juste un petit truc... 'to take your salmon from good, to great!' (pas pu m'empêcher de citer Carrie, de Best recipes ever)![...]

Une belle recette simplissime qui est fabuleuse pour les lunchs : c'est en effet assez rapide d'en mettre deux ou trois 'braoules' dans un Tupperware et de[...]

Gros coup de coeur pour cette recette! Du saumon frais et fondant déposé sur une salade tiède de pommes de terres bien grillées, avec en prime la texture des[...]

C'est chez Mélanie, du blogue La tête dans le chaudron , que j'ai vu cette belle recette de poisson (prise chez Lau ), de même que celle des rubans de[...]

Voici deux recettes qui me sont tombées dans l'oeil, l'une chez Kat de Douceurs au palais , l'autre chez Wimzie et Maripel (à l'origine Di Stasio). Je me suis[...]

Je vous présente ma salade de macaroni préférée, et de loin! L'ajout du sirop d'érable lui donne une complexité vraiment intéressante. C'est une recette de[...]

Aussi surprenant que cela puisse paraître, le mélange se fait à merveille entre le saumon et les épices à steak... Qui l'eût cru! Ajoutez à cela une bonne[...]

Voici mon premier gravlax à vie! C'est tellement simple à préparer, pour un résultat vraiment magique! Gravlax 1 lb de saumon frais, sans la peau 2 c. à soupe[...]

Voici des bouchées que j'ai apportées lors d'un pot luck familial le 24 décembre. Pas besoin de vous dire que le plat s'est vidé dans le temps de le dire :).[...]