Poissons & Fruits de Mer sans glace mangue béchamel

photo Gato Azul Ce que nous nommons en Amérique, le Portobello (sensiblement nommé d'après Portobello Road à Londres) est en réalité connu en Europe sous le[...]

photo Gato Azul J'aime le pâté au saumon. Mais est-ce bien raisonnable, d'un point de vue diététique, de combiner de la purée de pommes de terre et une double[...]

photo Gato Azul Lemon, shrimp and coconut and a bit of milk. A few simple and easy ingredients for one lovely recipe. S eulement quelques ingrédients...[...]

photo Gato Azul Quelle jolie bande de lurons les bloggueurs font! Cette fève Séva m'a bien fait rire ce matin. Et la couleur est si belle et bleue. Ça m'a[...]

photo Gato Azul Voici un coup de coeur, la simplicité même, pour des saint-jacques à la crème fraîche et au safran sur un lit de fenouil et de poireau.[...]

photo Gato Azul Quand on souffre de diabète et qu'il faut calculer chaque gramme de glucide pour chaque repas et collation, 6 fois par jour, pendant plus de[...]

Photo Gato Azul Ce mets peut sembler de prime abord inabordable. Ce n'est pas le cas car selon la taille du homard, vous pouvez facilement le servir à 2 ou 4[...]

Photo Gato Azul Trève de préparatifs de Noël, le temps d'un billet. Let's put a hold on Christmas preparations, just for one post. Photo Gato Azul On m'a[...]

Photo Gato Azul La première fois que j'ai goûté aux fruits de mer en escabèche, c'est à Sesimbra, au Portugal. Au restaurant dans ce pays, lorsqu'on se met à[...]

Photo Gato Azul k Le crabe, ce grand méconnu! Pourtant, en croquettes, il est savoureux! Crab, that great neglected seafood! Yet, crab cakes are absolutely[...]

Photo Gato Azul k Les jeux de toutes sortes se multiplient dans la blogosphère culinaire et Lolotte a eu l'idée géniale de lancer un jeu Quand le sucré[...]

Photo Gato Azul k Toujours dans la lignée des recettes que l'on peut alléger, voici une sauce à cocktail différente qui complémente bien les fraises et les[...]

Photo Gato Azul k Tout a commencé pour moi avec cette porcelaine. Elle me vient de ma grand-mère et enfant, j'étais toute admiration. Je le suis toujours[...]

Photo Gato Azul Un excellent ragoût de homard... toute la saveur de l'océan dans son assiette j Photo Gato Azul le homard contient très peu de calories... on[...]

Photo Gato Azul k Quoi de mieux qu'un Bloody (ou virgin) Mary comme apéritif? Et des huîtres fumées sur du pumpernickel avec du fromage à la crème ou du[...]