Poissons & Fruits de Mer sans poires pétoncles canneberge

Nous avons été conquis par les palourdes fraîches, dès qu’elles sont en promotion, nous planifions un régal. Cette fois, j’ai fait un accroc à[...]

Je tiens à renouveler mes voeux de nouvelle année à tous, je vous souhaite beaucoup de bonheur, de concrétiser, ce à quoi vous espérez et merci de votre[...]

Voici une petite entrée fort sympathique que j'ai dénichée dans un de mes Guide Cuisine , et qui intégrait plusieurs ingrédients que j'adore. La présentation[...]

Moi et mon chum ont à littéralement adorés ces tournedos. La seule chose, la prochaine fois car il y aura une prochaine fois et c’est certain, je vais doubler[...]

Une excellente recette de saumon a ne pas manqué. Le mélange des saveurs du prosciutto avec le sirop d’érable.Un vrai délice. 1/4 tasse de moutarde de Dijon 1[...]

J'ai bien cherché quelques heures avant de dénicher cette petite recette pour pouvoir y passer mes beaux filets de truite!La petite vinaigrette aux herbes[...]

Cette super recette me rappelle de bons souvenirs. Quand j’étais petit (… ;) ) , avec ma bonne amie Caroline, on organisait des soupers gastronomiques pour[...]

  Je dois dire que moi et homme on s'est régalé lundi soir pour souper! Cette recette est vraiment délicieuse et super rapide. L'argument du rapide est[...]

Buongiorno ! Non, non, tout va bien...je ne suis pas subitement devenue une italienne, c'est juste que je m'entraîne! Je vous propose une petite recette avant[...]

Ingrédients  Noix de Saint-Jacques Prosciutto pour le coulis  Mangue Huile d'olive Miel Sel Accompagnement "Blancs" de poireaux glacés Plonger les noix[...]

J'ai déniché cette salade toute en contraste de couleurs Chez Maya . Dans la recette originale, on fait cuire le prosciutto. Cela donne du croustillant à la[...]