Poissons & Fruits de Mer sans poires gésiers maquereau

J'ai fait cette recette avec ce que j'avais sous la main. C'est rapide, délicieux et étonnamment bourratif, probablement à cause des nouilles soba qui sont[...]

J'ai bien aimé cette tarte à la courge butternut râpé relevé de feta et saumon fumé. Cette recette participe au défi tour du monde du potiron agrémenté de[...]

 Une entrée simple et délicieuse, sans gluten Ingrédients pour 2 personnes 2 galettes de sarrasin, recette ici 100 g de saumon fumé sauvage 1 petit suisse[...]

Voici mon premier crumble salé ! Je fais assez souvent des crumbles sucrés, mais j'ai tendance à oublier qu'on peut aussi en faire un plat salé. Alors c'est[...]

[AVERTISSEMENT : Veuillez vous munir de votre second degré pour lire cet article, merci, bisous.]  Comme vous pourrez le constater, j'ai été contaminée par[...]

 Il y a quelques temps j'avais cherché en vain des nouilles soba et par défaut j'avais cuisiné des somen, c'était là . Et puis la grande distribution s'est[...]

Les crêpes de sarrasin et le goût si particulier de ces petites graines... j'adore. J'ai tendance à remplacer les crêpes ordinaires par des galettes de[...]

Ce soir nous avions envie d'une bonne salade et d'un plat rapide. Oui  mais avec quoi accompagner cette salade ? J'ai eu l'idée de piocher dans le dernier[...]

Une petite envie de gratin d'épinards et de thon... J'ai essayer de faire une béchamel  avec le crème de millet que je viens d'acheter mais je dois dire que[...]

Pour la culino version de ce mois-ci,  Ma région, c'est la Bretagne. Je suis née à Saint-Malo, ai passé mon enfance à Cancale et aujourd'hui, je vis à Rennes.[...]

Toujours en appétit, Aventurier ? C’est drôle mais je m’en doutais ^^ Alors voici un petit plat rassasiant, léger et un brin exotique : Comme souvent, la[...]

Pour 2 galettes: 11pp Pour les galettes:  16 pp pour la pâte à comptabiliser selon le nombre de galette faites (8 pour moi) 140 g de farine de sarrasin 1 oeuf[...]

4 personnes, 9 pp, 7 flexip. 200g de sarrasin gourmand Tipiak 40 cl d'eau froide 1 tomate en dés 1 petite courgette en dés 260g de saumon frais en dés 1[...]

Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de saumon 1 boîte de poivrons grillés en conserve (ou 4 poivrons rouges pelés et coupés en lanière) 8 galettes de pommes[...]

250 g de farine de blé noir ou de sarrasin 50 cl d'eau froide (surtout pas de lait) 2 œufs 40 g de beurre fondu 1 pincée de sel Compotée de poireaux pour 1[...]