Poissons & Fruits de Mer sans compote maïs

Pour préparer et fêter la St valentin je vous propose un duo de coeurs complémentaires par leurs couleurs et leurs goûts. Voici une petite entrée , composée[...]

Une petite salade aux gambas avec une sauce au yaourt de soja, pour un déjeuner light... Entre nous, j'en ai besoin... pour compenser chocolat, fruits secs et[...]

Pour préparer et fêter la St valentin je vous propose un duo de coeurs complémentaires par leurs couleurs et leurs goûts. Voici une petite entrée , composée[...]

Préparation : 5mn - Cuisson : 20mn Ingrédients pour 2 personnes : - 2 pavés de saumon faisant entre 200gr et 300gr chacun - 4 cubes de Kiri - 2 cuillères à[...]

Préparation : 20mn - Cuisson : 45mn - Difficulté : Facile Ingrédients : - 120gr de farine - 1 sachet de levure - 3 oeufs - 10cl de lait - 100gr de beurre -[...]

Après mes deux dernières tentatives loupées de faire des macarons (coques difformes, mousseuses... crise de nerf garantie après le travail que ça demande) j'ai[...]

Quand une entrée prend des allures de dessert... et après mes profiteroles et leur glace au saumon fumé ... je réitère le délire avec cette fois-ci les fameux[...]

OU LE RETOUR DU SALÉ DANS MA CUISINE! Après avoir traversé une assez longue période marquée par le sucre, la douceur, le chocolat...bref, les desserts et[...]

Cette année, Estelle a eu 4 ans. D'ailleurs, dimanche vous avez vu le gâteau que j'avais préparé pour son anniversaire en famille. Aujourd'hui, c'est le[...]

J’adore la lotte, ce poisson ferme et à la texture qui rappelle le homard. D’ailleurs on nommait auparavant ce poisson « poor man’s lobster », à l’époque où[...]

Metro lance une toute nouvelle gamme de produits de boulangerie Irrésistibles Mieux-être destinée aux personnes qui ont à cœur de saines habitudes de vie. La[...]

Préparation : 25mn - Cuisson : 0mn Ingrédients pour 2 personnes : - 1/2 verre de blé - 2 tomates - 1 boîte de thon - 2 oeufs - 4 cuillères à soupe de[...]

Préparation : 5mn - Cuisson : 0mn Ingrédients pour réaliser des rillettes de thon : - 1 boîte de thon normal (environ 150gr). - 3 cubes de Kiri - 1/2 citron[...]

A ujourd'hui c'est battle food. Pour cette 21ème édition, c'est Laura du Blog Délices Cookie's qui a décidé du thème. "Les tapas sont des amuse-gueules[...]

Préparation : 10mn - Cuisson : 20mn - Difficulté : Facile Ingrédients pour 4 personnes : - 4 pavés de saumon (entre 200 et 300gr chacun) - 2 tranches de pain[...]

1) Pour le Saint-Jacques au lard & à l'huile de noisette dans leurs coquilles: - 4 coquilles Saint- Jacques - 10 fines tranches de bacon - une grosse poignée[...]

Pour la bataille Food #20 organisée par Épices et moi , j'ai choisi de vous faire une mousse de ricotta au thon, dans sa jolie coque de citron, avec de l'aneth[...]