Poissons & Fruits de Mer sans poisson raviolis

200 g de thon au naturel, en boîte 1 pêche blanche 1 pain (type ciabatta), coupé en tranches tomates cerises Pour la mayonnaise : 2 jaunes d’oeufs 1 c. à[...]

Habituée à déguster mon premier homard à la mi-mai quand débute la pêche en eaux québécoises, j’ai rompu avec cette tradition en me laissant tenter par un[...]

En septembre dernier, Patricia de La Table de Pénélope publiait une recette de crabe rémoulade qui m’a tapé dans l’œil et encore plus fort sur les papilles. À[...]

Pour accompagner les sushis , je voulais utiliser ma poudre de wasabi pour faire un apéritif original. Ces petites panna cottas se sont avérées délicieuses. Le[...]

Dimanche dernier, mon amoureux est arrivé à la maison avec d’immenses pattes de crabe des neiges. Heureux comme un enfant, mon beau Gaspésien m’a souri comme[...]

Oui oui, vous ne rêvez pas !  Pour avoir été septique est malgré tout essayé, j'ai adoré. C'est une recette très simple qu'on peut préparer pour une entrée[...]

Pour 2 personnes : 200gr de riz 1 petit fond de vinaigre blanc 1/2càc de sel 2càc de sucre 2càc d’huile de sésame Je n’avais plus de riz à sushi[...]

Bonjour, Une verrine apéritive que l'on peut prévoir en toute saison. Elle surprend mais avec plaisir. Verrines crevettes, crabe et kiwis Ingrédients 8 pers.[...]

En surfant sur l'espace recettes, j'ai découvert que mon thermomix pouvait me préparer mon riz à sushis/makis. Et, ça tombait bien puisqu'à mon anniversaire,[...]

Une entrée sympa pour les enfants comme pour les grands Ingrédients 1 boite de pêche au sirop 1 boite de thon 3 à 4 c à s de mayonnaise Préparation Égoutter le[...]

Il y a quelques temps je vous ai présenté cette recette version enfant; la voici pour adultes Ingrédients 1 boite de pêche au sirop 1 boite de thon 3 à 4 c à s[...]

Je vous propose ma version d'un classique Belge que tout le monde connait (je crois), qui passe toujours bien quand il fait chaud ! Nous les avons mangées avec[...]

Dimanche dernier, mon amoureux est arrivé à la maison avec d’immenses pattes de crabe des neiges. Heureux comme un enfant, mon beau Gaspésien m’a[...]

1 boîte d’oreillons de pêche 1 boîte de thon au naturel 1 échalote 3 c. à soupe de mayonnaise 1 c. à soupe de persil ciselé sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

1 boite de thon pêché à la ligne SAUPIQUET 4 feuilles de tortillas de blé 2 tomates 90 gr de fromage de brebis 1 laitue sucrine 50 gr de mayonnaise 1 gousse[...]