Poissons & Fruits de Mer sans laitue miso

Moules - frites ! voilà un plat classiques qui fait toujours des heureux à la maison Une petite variante avec ces moules au curry, j'adore le curry, j'ai fait[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour la sauce verte pour poisson 25 g de beurre allégé 11 g d'ail 15 g de farine T55 ou 65 70 g de vin rosé[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour le colin en sauce verte 230 g de filets de colin 900 g d'eau 5 g de fumet de poisson 25 g de beurre[...]

OU COMMENT RECYCLER UN RESTE DE PÂTES Aujourd'hui, j'ai envie de partager avec vous une recette très simple, un brin exotique et qui permet de préparer un[...]

Eh oui c'est Pâques et les recettes au chocolat ou à l'agneau fleurissent partout sur les blogs. Mais comme je suis anti-conformiste (et pas très inspirée[...]

Ces derniers jours, j'ai grave envie de manger des salades ! Si j'écoutais mon neurone docteur-ès-salade, ce serait tous les jours ! Euh, en fait, c'est tous[...]

J'avais comme une envie de partager avec vous une recette extraite de Vital Food ... Dans le dernier Vital Food, il y avait une recette très chouette, que je[...]

Linguine aux crevettes, mascarpone et citron Des pâtes festives, parfumées, savoureuses et surtout faciles à préparer, ça vous dit ? Voici donc des linguine[...]

Trier, enlever les feuilles abîmées , faire tremper avec un trait de vinaigre dans une bassine. Laver sous l'eau courante, égoutter . Émincer les épinards.[...]

Pour la sauce verte, trier les épinards, rincer l'eau froide, émincer. Trier la mâche. Rincer la mâche sous l'eau froide. Éplucher l'ail, enlever le germe,[...]

Pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre 1 œuf 3 c. à soupe d'eau 2 pincées de sel fin Pour la garniture : 3 œufs 300 g de thon 2 tomates 20 cl de crème[...]

Il est plutôt rare de trouver du saumon sauvage, que ce soit cru ou fumé. Mais à l'approche des fêtes on en trouve plus fréquemment. Je suis tombée sur du[...]

Des pâtes ! Je n'en avais pas fait depuis un petit moment, quoi de plus réconfortant qu'un bon plat de pâtes Et puis, ayant fait quelques extras culinaresques[...]

Quoi de plus réconfortant qu'un bon plat de pâtes Et puis, ayant fait quelques extras culinaresques ces derniers temps, il nous fallait une recette un peu plus[...]

Des pâtes, je n'en avais pas fait depuis un petit moment, quoi de plus réconfortant qu'un bon plat de pâtes Et puis, ayant fait quelques extras culinaresques[...]

Nombre de personnes - + 500 g de tagliatelle 200 g de saumon frais 100 g de saumon fumé Muscade 25 cl de crème fraîche liquide 2 oeufs 100 g de gruyère râpé 2[...]