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Les moules créoles de mamigoz : colombo, lait de coco., Moules au surumi et lait coco aux épices sur lit de riz., MOULES AU CHÈVRE AIL ET FINES HERBES, Moules au curry thaï, Moules et poitrine grillées, tagliatelles de courgette et pomme de terre suedoise au paprika fumé, Les Moules de Bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel (quelques recettes)
Saumon mariné aux saveurs exotiques sur galettes croustillantes et suprêmes d'orange ..., Saumon mariné au sirop d'érable, mousseline de potiron et roulés de courgette au confit d'aubergines, Saumon mariné au vin blanc et fines herbes, grillé au barbecue ou à la plancha, Saumon mariné vodka-betterave, crackers et chèvre frais, Saumon mariné au sirop d'érable, mousseline de potiron et roulés de courgette au confit d'aubergines, Saumon mariné au vin blanc et fines herbes, grillé au barbecue ou à la plancha
Mousse de saumon à la vodka, Mousse de Saumon Fumé sur Feuilles d'Endive, Mousse de saumon aux crevettes, sauce crème et ciboulette, Mousse de saumon fumé à la gelée de pommes et concombre, Mousse de Saumon Fumé sur Feuilles d'Endive, Mousse de saumon aux crevettes, Recette Ptitchef
BROCHETTES DE CREVETTES AU CITRON, À L'AIL ET AU BASILIC PARCE QUE CITRON, C'EST BIENTÔT !, Brochettes de crevettes aux agrumes, Brochettes de crevettes à la marmelade + Couscous aux fraises, Brochettes de crevettes à la marmelade + Couscous aux fraises, Brochettes de crevettes aux agrumes, Brochettes de crevettes à la marmelade + Couscous aux fraises +
Ceviche de pétoncles au yuzu, le ceviche de saint-pierre, Ceviche de cabillaud, crevettes et calamars à la papaye et au citron vert sur nids de tagliatelles d'asperges, CEVICHE DE PÉTONCLES ET AVOCAT À LA CORIANDRE, le ceviche de saint-pierre, Ceviche de cabillaud, crevettes et calamars à la papaye et au citron vert sur nids de tagliatelles d'asperges