Poissons & Fruits de Mer sans quinoa

Comme vous pouvez le constater sur ce blog, la protéine animale n'y est que très très peu présente...voire plus du tout les dernières années. Je suis plus à[...]

Une chouette activité du mercredi matin avec Judith, toujours partante pour se mettre en cuisine avec (ou sans !) moi : nous avons réalisé ces sushis vraiment[...]

Un repas pensé par Augustin à l'aide d'un nouveau livre ( Cuisine vert avec Hubert ) très chouette choisi par lui à la librairie gourmande à Paris (nous y[...]

Une recette toute simple, toute chouette, tirée du livre d'Augustin ( Enfants, recettes autour du monde ). + vaisselle alsacienne, petits pois et goûter[...]

Mon repas surprise du samedi midi était à la mode locale cette semaine : des lompe (une sorte de crêpe-galette à base de pomme de terre, Matthieu a bidouillé[...]

Encore un joli gâteau inspiré par Marie Chioca avec plein de jolis fruits (tous locaux et de saison à part ce coquin de kiwi!) sur une base bien chocolatée qui[...]

La recette des boller m'inspire décidemment beaucoup. L'utilisation de cette pâte à base de flocon d'avoine confère une réelle douceur et un chouette moelleux[...]

Notre délicieux dîner de samedi, une inspiration venue du chouette magazine Superfood que j'ai déjà mentionné... Pour 2 personnes (on avait bien mangé!) Pour[...]

Un délicieux dîner! L'inspiration de cette salade de pommes de terre me vient du magnifique livre de Garlone Bardel Yoga Cook Book . C'est rigolo, Matthieu me[...]

Un joli repas inspiré par le très chouette livre Délicieusement Green d'Angèle Ferreux-Maeght... En mode saisonnier avec ma maintenant grande copine la[...]

On s'est régalés avec ce chouette petit dîner, à la fois rafraîchissant avec les jolies tranches de pastèque bien garnies et nourrissant avec la délicieuse[...]

Encore une salade de pommes de terre ! On aime bien ça par ici en ce moment, et puis, c'est pratique, c'est customisable, c'est local, c'est économique, ça se[...]

Salade composée toute simple et qui marche à tous les coups ! Si vous avez d'autres légumes verts et quelques herbes fraîches en plus, n'hésitez pas à varier[...]

Une recette inspirée par le dernier numéro du magazine Vitalfood qui regorge de jolies idées pour une cuisine saine, colorée, gourmande et de saison dans[...]

Je rentabilise le dernier numéro de Vitalfood : avec quelques recettes colorées, gourmandes...et iodées ! Cette petite sauce sur un simple dos de cabillaud me[...]

Si vous voulez faire le plein de saveurs maritimes, cette assiette est pour vous ! Entre les pâtes à la spiruline, la sauce comme un petit tartare d'algues et[...]