Poissons & Fruits de Mer avec cerise

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Lorsque j’ai vu que l’on pouvait gagner une journée à l’Air du Temps de Sang Hoon Degeimbre, j’ai tout de[...]

Oh la la la la!!! Ces crevettes ont été un vrai coup de coeur pour moi. Franchement, j'ai adoré et je vais les refaire très souvent. Même la petite crème de[...]

Je me suis grandement inspirée de cette recette de Cuisine Marocaine pour préparer cette belle salade consistante et colorée. C'est un peu comme deux salades[...]

Vous avez déjà eu une migraine qui vous fait mal aux yeux au point où même les étoiles sont trop brillantes??  Que les flocons qui tombent font trop de[...]

Voici une petite création de ma part ce matin, qui n'est pas passée inaperçue chez moi! Je n'ai pas eu le choix de me "revirer sur un trente sous" car ma[...]

Je suis tombé par hasard sur cette belle recette de Lexibule hier en naviguant sur son blog, qui soit dit en passant est très beau et bien garni. Un plat comme[...]

ROULES DE RILLETTES DE TRUITE FUMÉE ET SA SALADE DE FENOUIL AUX NOIX Une délicieuse petite entrée pleine de fraicheur. Festive pourquoi pas ..!   Nous avons[...]

J'aime beaucoup les défis: Celui-ci sera le dernier de l'année. On m'a proposé de participer à la première édition du concours " Du Blog à l'Assiette ". Le[...]

Nombre de personnes - + 24 queues de crevettes crues 1 poivron rouge coupé en dés 16 tomates cerises 6 gousses de ail pilé 2 échalotes coupées en rondelles[...]

Même si les publications de recettes sucrées sont nombreuses sur mon blogue ces temps-ci, il n'empêche que je cuisine quand même des recettes salées et[...]

Ceux qui sont de ma génération se rappelleront certainement de Germaine Gloutney , une pionnière en cuisine dans les années 60 au Québec, tout comme l'a été[...]

1 kg de queues de langoustines crues 2 c. à soupe de yaourt le jus d’1/2 citron vert 2 c. à soupe d’huile d’olive 3 c. à soupe d’épices COOK ART de DUCROS[...]

Voila. C'est fait. J'ai enfin mis en pratique mon dernier cours pris à l'Atelier des Chefs . Je me suis décidée à faire des sushis et des makis. J'ai d'abord[...]

Nombre de personnes - + 4 pavés de saumon feuille de oseille (ou d'épinards) 1 pot de crême fraîche Tomate cerise (environ 16) Huile d'olive Beurre Poivre Sel[...]

Ça faisait un bail que je n'avais pas mangé de moules,et la,je dois dire qu'on s'est totalement régalés!Crémeuse à souhait,vous aurez du mal à vous arrêter![...]

Nombre de personnes - + 1 sachet de gelée au madère 3 feuilles de gélatine 200 g de saumon en boîte de conserve 1 bouquet de persil plat ou frisé 1 bouquet de[...]

Bonjour, Une tarte bien garnie puisque les asperges couvrent des tranches de saumon fumé. Les tomates cerise sont là pour le décor. Cela vous tente ? Tarte au[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte feuilletée - 200 g de saumon fumé - 6 à 7 fonds d'artichauts cuits - 1 boule de mozzarella - 50 g de gruyère râpé -[...]

Le retour de vacances réserve toujours son lot de bonnes (ou pas) surprises dans la boite aux lettres. Cette fois, au milieu des factures, se trouvait un[...]