Poissons & Fruits de Mer sans oreo

Nombre de personnes - + Pour la terrine : 1 kg de Poissons (bar, St-pierre, colin) 4 oeufs 100 g de crême fraîche 1 échalote 300 g de pointe d'asperge en[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour le colin et espadon avec sauce aux fines herbes 10 g d'ail 1,2 g de ciboulette 1,7 g de basilic 2,2 g[...]

Ingrédients: Pour les papillotes de poisson : 4 filets de colin 4 c à s de sauce vierge Jus de citron 8 pincées de gingembre Les légumes fondants : 1[...]

Me voici de retour, avec une nouvelle version de burgers :) après ceux au poulet et au saumon, j'ai choisi, cette fois, d'utiliser du colin. Sans plus de[...]

Pendant mes vacances chez mes parents, mon Papa avait préparé une bonne salade de pommes de terre à la morue, pleine de goût et toute fraîche. J'ai eu envie[...]

Une recette simple et rapide, bien pratique car se prépare à l'avance pour le lendemain... je l'ai trouvée sur ce site ICI Préparation 5 minutes Cuisson : 1[...]

Une envie de poisson, je vous propose un plat plein de saveurs et de textures !  Papillette organise un concours où il faut publier une recette de poisson.[...]

4 personnes, 6 pp, 5,5 flexip 4 filets de colin x 120 g 100 g de fines de bacon 3% 800 g de chicons de pleine terre 1 céleri vert 30 g de beurre 41 % 1 dl de[...]

Comme vous pouvez le constater en lisant les différents billets sur mon blog, je vais souvent au Royaume-Uni, pays de la bière, du full english breakfast mais[...]

Voici la recette que j'ai choisi pour le dix-huitième "un tour en cuisine" (tour n°141) auquel je participe sur le blog de "carnet de recettes" . J'ai eu[...]

TERRINE DE POISSONS BLANCS, SAUMON ET FENOUIL Les terrines, pratiques pour les repas d'été en terrasse ou au jardin, prêtes à l'avance. elles attendent[...]

Comme vous pouvez le constater en lisant les différents billets sur mon blog, je vais souvent au Royaume-Uni, pays de la bière, du full english breakfast mais[...]

Plats à base de poisson 1000 feuilles de pomme de terre au saumon fumé Assiette de pommes de terre, saumon fumé et féta Bagel au mais, truite fumée &[...]

Mon petit numéro 1 a commencé l’école début septembre et les effets se font déjà sentir : grosse fatigue le soir et surtout grosse faim à 11h30 alors[...]

Trier, enlever les feuilles jaunies , laver sous l'eau courante, la ciboulette, le persil et le basilic. Éponger délicatement. Presser la moitié du citron.[...]

500g de filet de poisson blanc (cabillaud, colin...) 200g de crevettes décortiquées 400g de crème fraîche épaisse (et oui, rien que ça!) 20g de beurre 150g de[...]