Poissons & Fruits de Mer sans cheddar creme sardines

Une délicieuse trilogie crue servie ce soir alors que je recevais mon beau-frère pour son anniversaire. L'assiette dont je ne suis pas peu fière était[...]

Moi mes cannelés bordelais, je les prends près de chez moi, au Mamie clafoutis , parce qu'ils sont toujours parfaits. Ils ont une croûte dorée, un centre à la[...]

L'un des problèmes de l' apéritif , c'est que l'on voit toujours les mêmes choses : des crudités avec des sauces toute prêtes, des olives, des chips et des[...]

Un taboulé super léger et délicieux. Pour changer du thon, je l’ai agrémenté de miettes de crabe. Si vous en avez la possibilité, préparez le taboulé la[...]

Hélène, en réalisant de délicieux pancakes sur sa plancha , à finir par me convaincre de concrétiser une grande envie qui m'avait prise en Espagne. En effet,[...]

Début juin, Philadelphia a ouvert pendant une semaine une restaurant éphémère : son bar à tartines. Le principe? 6 tartines, salées ou sucrées, créées par des[...]

Je vous en ai déjà parlé plusieurs fois sur le blog: dans le domaine du chocolat, la tendance bean-to-bar est plus que jamais présente. Pour rappel le[...]

Pour 2 rouleaux soit environ 16 makis : - 100 g de riz - 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz - 2 cuillères à café de sucre en poudre (du sucre de canne ) -[...]

La coquille Saint - Jacques j'aime la cuisiner et surtout la manger sous toutes ses formes , à cette période de l'année , elle commence à être très charnue[...]

photo Gato Azul Quelle jolie bande de lurons les bloggueurs font! Cette fève Séva m'a bien fait rire ce matin. Et la couleur est si belle et bleue. Ça m'a[...]

Bonjour, Un bon poisson accompagné d'un féculent: la fève que j'achète toujours surgelée et pelée. Je trouve qu'il y a trop de perte en les achetant fraîches.[...]

Nombre de personnes - + 500 g de brocoli 2 courgettes 150 g de petit pois surgelés 150 g de fève surgelées 20 crevettes crues surgelées décortiquées 1 botte[...]