Poissons & Fruits de Mer sans cassis merlu

BOUQUET DE CHIOGGIA, CÉLERI ET TRUITE FUMÉE Une entrée simple de crudités betterave chioggia rouge et blanche et céleri rémoulade..pas très glamour pour un[...]

C'est vendredi! j'ai tout mon temps pour cuisiner alors me voilà enfin avec mon nouveau JFP .... ouf... difficile de choisir quoi faire pour ce soir;  tout[...]

Cette recette est parfaite pour les journées chaudes que nous vivons présentement. C'est frais et goûteux, juste parfait pour manger une entrée sur une[...]

C’est le grand retour de la Mixture verte ! J’en profite ici pour faire pocher un filet de flétan, et d’accompagner le tout de légumes braisés au four dans le[...]

Bonjour, Je vous distille progressivement les préparations que j'ai présentées pour les fêtes. Verrines au fromage blanc agrémentées de surimi et saumon Pour[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser la recette du céleri-rave, châtaignes aux encornets 35 g d'huile d'olive 35 g de[...]

Cette recette est parfaite pour les journées chaudes que nous vivons présentement. C'est frais et goûteux, juste parfait pour manger une entrée sur une[...]

Bonjour, Je vous distille progressivement les préparations que j'ai présentées pour les fêtes. Verrines au fromage blanc agrémentées de surimi et saumon Pour[...]

4 darnes de 150 g de colin 3 carottes ½ céleri-rave 1 poireau 1 citron non traité 2 oignons 2 feuilles de laurier 1 bouquet de persil 1 bouquet de coriandre[...]

Pour les filets de cabillaud grillé 1,25 kg de filets de cabillaud de Norvège avec la peau 2 c. à s. de sel 2 c. à s. de beurre 2 c. à s. d’huile 1 grande[...]

30 ml de huile d'olive 160 g de céleri-rave 70 g de champignons de Paris (blancs) 1 gousse de ail 400 g de filet de morue 15 ml de Base d'ail et persil 90 g[...]

J'ai trouvé cette recette sur le site néerlandais de Lidl . On utilise dans la recette des moules au vinaigre en conserves . Comme il me restait des moules[...]

Vous le savez, je ne suis pas poisson, mais certaines recettes qui en contiennent passent beaucoup mieux que d'autres pour moi hihi. Les croquettes de thon en[...]