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Trouvé 2 recettes
![Lotte bardée de lard, purée et gnocchis de[...]](/cache/53/530890b027574d2b63c0d5e20a707583.jpg)
4 médaillons de lotte 4 tranches de lard (de 15cm de long environ sur 4cm de haut) 1/2 potimarron 1 CS de beurre doux 400g de farine au minimum 1 oeuf 1 filet[...]
Source: ptitchef.com![Filets de lotte, dôme de potimarron et quinoa[...]](/cache/74/7479616f073c0f8b823480c22a5e8859.jpg)
- 300g de potimarron - un peu de crème de soja - 1 cuillère à soupe d'eau - 1g d' agar Préparation Etape 1 On cuit environ 300g de potimarron à l'étouffée.[...]
Source: ptitchef.com
