Poissons & Fruits de Mer sans fraises mandarines abattis

Il y avait un bon moment que j’avais servi des moules avec des pâtes et une sauce à la crème, ce fut comme la redécouverte d’un plat très[...]

MACARONIS AUX CREVETTES ET CHAMPIGNONS A LA CRÈME Pour ne pas gâcher les restes d’un plateau de fruit de mer un peu copieux ! Et continuer la fête en beauté[...]

PENNINIS AUX CREVETTES, CITRON ET BASILIC  Du même style mais au citron et basilic ou herbes du moment ! Pour 3 personnes : • 200 g de  penninis ou fusillis[...]

Aujourd’hui, on lorgne du côté des Américains, avec une recette présentée par Josée Di Stasio qui, lors d’un séjour dans le Maine, a rencontré Nancy Harmon[...]

Il y a un petit moment déjà j'avais repéré une recette sur le blog de Pepper . Et là j'ai profité d'avoir un beau morceau de saumon pour tenter la recette![...]

Fusilli aux crevettes à la puttanesca Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 2 personnes, doubler pour 4)  : 2[...]

Fusilli aux crevettes à la puttanesca Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 2 personnes, doubler pour 4)  : 2[...]

Un quart d'heure chrono pour cette entrée fraîche et iodée. À condition de rester bien concentré sur le fourneau : Pour 6 personnes. Épluchez et lavez[...]

Je ne suis pas un grand fan de ces pâtes, mais je trouve qu'elles vont bien avec la sauce au thon. C'est une recette très rapide et très simple, mais il est[...]

Il faut foncer les amis: la saison des asperges ne dure pas éternellement. Alors, c'est le moment ou jamais d'en déguster ... et si elles sont accompagnées de[...]

Un quart d'heure chrono pour cette entrée fraîche et iodée. À condition de rester bien concentré sur le fourneau : Pour 6 personnes. Épluchez et lavez[...]

Calmar : Calmars marinés à l'italienne Crabe : Sandwich au crab cake sur pain baguette Crevettes : Bo Bun - Banh Bung Courge spaghetti et sauce tomate aux[...]

C'est fou comme je l'aime ce spaghetti aux clams ! J'en vendrais même mon âme au diable, c'est vous dire! Bon trêve de sacrilège et passons aux commandements[...]

J'ai tout simplement adoré cette recette. Encore une belle réussite de ce cher Ricardo. J'ai beaucoup aimé le principe de faire cuire les légumes au four[...]

7SP avec 100 g de pâtes 3 portions 8 fonds d'artichauts surgelés 5 feuilles de persil plat 100 g de ricotta Sel et poivre 2 cc d'huile d'olive vierge 210 g de[...]

En cette période de fêtes, c’est courses, cadeaux et gourmandises. C’est aussi quel(s) menu(s) pour que(s) budget(s). Même si la crise nous empêche[...]