Poissons & Fruits de Mer sans gouda canette menthe

Ingrédients: 5 filets d'espadon 10 petites pommes de terre 1 poivron rouge 2 càs de câpres 1 poignée de noix de cajou 2 branches de thym 1 bouquet d'aneth 1[...]

Des crevettes en pâte, j'adore ça!!! Une pâte croustillante, un intérieur bien fondant, difficile d'y résister;) Plusieurs sauces peuvent les accompagner. Un[...]

Bâtonnets de poisson croustillants, mayonnaise à la cajun Crevettes à l'ail  Crevettes au bouillon de tomates et de fenouil Crispy Trout Starter and Shaved [...]

Voilà une pâte légère à la bière et pas trop pâteuse en même temps, comme je l'aime! Elle fond vraiment dans la bouche. Ne me décidant pas sur mon choix de[...]

Après ce délicieux le saumon laqué l'érable et au gingembre , voici un autre recette de saumon qui fut vraiment trop bonne. Je vous dis que ce Ricardo, il[...]

 Une petite bouchée idéale pour les jours ensoleillés avec un ti-verre de sangria ou une bonne bière froide!!! BAGUETTE CREVETTES ET GUACAMOLE -1 avocat géant[...]

C'est une recette ultrasimple (mais alors là, tellement simple !) qui doit être servie à l'apéro, avec une bonne bière froide et beaucoup de serviettes de[...]

Comme le poisson est souvent présent chez-moi je me devais de trouver une nouvelle recette de Fisch'n chip. J'avais vue Daniel Vézina en faire et sa recette[...]

J'ai pris cette belle recette de pâte a fish chez Ricardo et ces une des meilleurs que j'ai manger   1 1/2 tasse de farine tout usage non blanchie ( divisée )[...]

Ingrédients pour 4: 4 tranches de saumon frais 4 tomates rouges une poignée de câpres au sel majorlaine huile d'olive assaisonnement pour poisson Ariosto vin[...]

J’apprenais que les huîtres étaient en vente cette semaine. J’ai eu envie de fouiller dans mes archives pour retrouver une recette. Évidemment, je suis tombée[...]

Ingrédients pour 4: 4 tranches de saumon frais 4 tomates rouges une poignée de câpres au sel majorlaine huile d'olive assaisonnement pour poisson Ariosto vin[...]

Recette de Pascal Kirsch, Chef du Restaurant Graines et Garenne à Châteauneuf (16) - 9 Rte de Roullet. Recette réalisée aux Gastronomades 2012 sous le chapit...