Poissons & Fruits de Mer sans emmental melon

- 2 queues de lotte d'environ 400 gr chacune - 2 pavés de saumon - 2 poignées de légumes pour - couscous(carottes,navets,haricots verts,flageolets,petits[...]

1 kg de joues de lotte 5 gousses d'ail 2 oignons 1 boîte de tomates pelées coupées en morceaux 1 petite boîte de concentré de tomates 1 verre de Whisky 3[...]

- 1 pavé de saumon fumé - 200 g de lotte - 1 pamplemousse - le vert de poireau - 100 g de beurre - huile - sel & poivre Préparation Etape 1 Peler à vif le[...]

400g de joues de lotte 1 fenouil 2 échalotes huile d' olive beurre ( pour la poêle) 1 c. à soupe de sucre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Lavez les joues de[...]

queue de lotte (de 800 g environ) : 1 jambon cru : 10 tranchettes cerfeuil frais : 1 bouquet crépine : 1 huile d'olive sel poivre au moulin Préparation ÉTAPE[...]

600 g de queue de lotte 6 oignons 1 poivron rouge 2 citrons 6 tranches de lard fumé 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à café de graines de moutarde sel,[...]

800 g de filet de lotte 150 g de farine 50 g de maïzena 2 blancs d'oeufs 1 sachet de levure chimique 1 c. à café de cumin en poudre 40 cl d'eau glacée huile[...]

Préparation de l'oignon... Couper l'oignon en deux dans le sens tige-racines. Poser chaque moitié à plat sur la planche. Inciser verticalement, puis[...]

16 huîtres de Normandie 16 palourdes 400 g de queue de lotte ½ botte de fenouil haché 10 cl d’alcool anisé 1 L de soupe de poisson 1 c. à soupe d’huile[...]

4 personnes, 5 pp, 4.5 flexip. 2 filets de lotte 240 g 8 tranches de saumon fumé 200 g 250 g de champignons blonds 1 citron nontraité 100 g de fromage bleu[...]

4 personnes, 2 pp, 1.5 flexip.+* 1 pêche 10 noix de Saint-Jacques 200 g 1 jus de citron 2 fleurs de lavande 120 g de lotte bien fraîche 2 cc d'huile sel et[...]

En ce moment j'arrête pas avec le poisson, mais c'est trop bon!! J'ai récemment fait une pierrade de poisson à mes amis et tout le monde a eu l'air[...]

Cette recette, trouvée sur marmiton, nous a inspirée, les joues de lottes étant en promo, on les a acheté puis on a cherché ce qu'on pouvait faire avec...[...]

Nombre de personne - + 1 homard de 400 g 4 filets de sole 5 cl de Huile d'olive 10 cl de huile de basilic Poivre . Sel J'ajoute à ma liste de courses[...]

Pour la bouillabaisse-- poisson varié (rascasse, vive, saint-pierre, congre, daurade, merlan, lotte, grondin) : 2.5 kg langouste : 1 oignon : 2 ail : 4[...]

600 g de lotte 2 pommes une dizaine de tomates cerises 1 oignon 1 c. à café de curry huile d’olive poivre Préparation ÉTAPE 1 Epluchez les pommes, puis ôtez[...]