Poissons & Fruits de Mer sans colin semoule cafe

Fait chauuuuuuuuuuuuuuuuuuud !!! Vivement la canicule... Bah, on peut toujours se réjouir du fait qu'elle soit arrivée en retard cette année :) Quand il fait[...]

- 6 Filets de lotte - quelques Herbes de Provence - sel, beurre, laurier - 1 Chou romanesco (moyenne) - 400 g Beurre clarifié - 100 g Huile d'olive Décor : -[...]

J'ai découvert le restaurant d'Alain Milliat pour la première fois en passant par hasard devant car j'habitais dans cette même rue. Alain Milliat propose des[...]

Voici une petite entrée délicieuse... Ingrédients pour 4 personnes: 400 g de coquilles St Jacques surgelées sans corail 4 grosses endives 5 mandarines bio[...]

Entrée estivale rafraîchissante pour 8 personnes. Dans ce cas, on servira sur une feuille de laitue Boston accompagné d'une tranche ou d'un quartier d'orange.[...]

Du poisson ! Ca faisait longtemps ! Cette recette est extrêmement savoureuse et très légère ! La recette originale provient du livre "Simplissime, le livre de[...]

Verrine avocat cocktail de crevettes Quand j'étais petite, ma maman faisait souvent en entrée un cocktail de crevettes à l'avocat qu'elle servait dans une[...]

Du poisson ! Ca faisait longtemps ! Cette recette est extrêmement savoureuse et très légère ! La recette originale provient du livre "Simplissime, le livre de[...]

- 2 filets de lieu - 2 beaux poireaux - 25 cl d'eau - ½ cube de bouillon dégraissé - 3 cuillères à soupe de crème fraîche allégée - 1 mandarine - Sel et[...]

- deux filets de dorade - 2 papillotes - Un filet d'huile d'olive - jus d'une demie- orange - zeste d'1/2 citron bio - 1/2 orange bio - 1/2 mandarine bio -[...]

Ingrédients pour 4 personnes : 16 noix de saint jacques 5 cl de liqueur de mandarine impériale Napoléon 3 oranges 30 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile[...]

Rouleaux de printemps Crevettes et légumes au curry vert Dim-sum aux crevettes Médaillons de cabillaud au saumon et sa sauce au safran Filets de rougets[...]

Nombre de personnes - + 5 scampis (suivant grosseur) échalote Ail Persil Beurre Poivre Sel 1 boîte de mandarine au sirop J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 12 tranches de saumon fumé 2 mandarines Salade 4 tomates 2 concombres Crème fraîche liquide Ciboulette J'ajoute à ma liste de courses[...]