Poissons & Fruits de Mer sans scarole crème

Ingrédients: 2 joues de cabillaud 1 carotte 1 oignon 1 branche de céleri 3 tiges de persil thym et laurier sel et poivre en grains 400 g de fèves congelées ou[...]

Nous avons beaucoup aimé cette recette, le dessus est super croustillant et l'intérieur, très moelleux Passer les filets dans un oeuf battu avec un peu de[...]

La morue était très bonne, croustillante, sans gras en plus! Petite recette simple à faire et à conserver:) Ingrédients 2 c. à soupe de moutarde de Dijon 1 c.[...]

Fond de Homard ( Chuck Hughes) 2 homards de 1 1/2 chacun ( env.) 3 c. à soupe d'huile d'olive 1 carotte hachée 1 oignon haché 1 branche de céleri hachée 1[...]

Voici une recette de mon cru, qui s'apprête aussi bien à la truite, qu'au saumon. Elle peut se faire soit au four ou soit sur le BBQ. Accompagnée d'un bon riz[...]

Donnez-moi le choix entre un steak et un plat de poisson... je prendrais assurément le plat de poisson. Cette recette est toute simple et la sauce tomate est[...]

Un petit repas d'oeufs, pour un souper simple et sans chichi de soir de semaine.  Je ne me suis même pas cassé la tête pour le plat de cuisson: j'ai enfourné[...]

C'est une recette ultrasimple (mais alors là, tellement simple !) qui doit être servie à l'apéro, avec une bonne bière froide et beaucoup de serviettes de[...]

C'est la recette de poisson préféré des enfants (pour le moment du moins). Ils le mangent avec les doigts, comme des doigts de poulet panés. Dans l'esprit des[...]

Période « poisson » en ce moment. Voici un cabillaud au fenouil et aux pommes de terre. Un plat complet et bien de chez nous. Je l’avais repéré par ici ,[...]

Cyril Lignac a le chic pour associer des saveurs que j'aime. Alors j'aime m'inspirer de ces recettes pour faire les miennes (généralement avec un ingrédient[...]

Bonjour aujourd'hui une recette de poisson comme je les aime: toute simple et super rapide :-) Celle du colin au citron:  Avant cuisson ça donnait: La recette[...]

Bonjour, aujourd'hui une recette tout ce qu'il y a de plus simple: des papillotes de poisson au champignons de Paris. La recette des papillotes de poissons aux[...]

Aujourd’ hui un petit plat de cabillaud simple et délicieux!!! une recette à refaire car les enfants ont bien aimée et sa c'est exceptionnel chez moi.....[...]

Petite recette tout en légèreté et savoureuse, alliant le poisson, les légumes et l'huile d'olive... Pour cela il vous faut : 1 dos de cabillaud 1 grosse[...]