Poissons & Fruits de Mer sans savora mascarpone

- 1/2 aubergine ou plus selon l'envie - 1 mangue - 4 pavés de saumon frais - 1/2 mozzarella - huile d'olive - 1/2 citron - tomates cerises pour les brochettes[...]

2 homards crus 2 mangues 2 tranches de pain d'épices 100 g de beurre mou 5 c. à soupe d’huile d’olive 2 c. à soupe de vinaigre balsamique 1 pincée de[...]

Ingrédients: 5 filets d'espadon 10 petites pommes de terre 1 poivron rouge 2 càs de câpres 1 poignée de noix de cajou 2 branches de thym 1 bouquet d'aneth 1[...]

Pour écouter la soirée des Oscars, y a rien de mieux que JFP.... avec un bon verre de vin.   Ce saumon est complètement hallucinant ... ;)) Saumon confit à[...]

Yum...... une belle flamme qui vient parfumer ces belles grosses crevettes... c'est le paradis sur terre ;) Crevettes flambées à la salsa de mangue Crevettes[...]

Il me restait de grosses crevettes cuites et avec ces dernières j'ai réalisé ce plat bien gourmand ; vous pouvez aussi en faire une entrée en diminuant les[...]

Ingrédients  Noix de Saint-Jacques (pour 2 - 6 noix) 1/2 mangue  huile d'olive  1càs de miel  Mettre les noix de Saint-jacques dans de l'eau tiède avec du jus[...]

Une idée fraîcheur pour les journées où le soleil nous rend visite. pour 2 personnes : 2 pavés de saumon de 150 g 1 mangue 1/2 concombre huile d'olive lait de[...]

CARPACCIO DE NOIX DE SAINT JACQUES DES CÔTES BRETONNES, MANGUE FRAÎCHE, PAMPLEMOUSSE CONFIT, VINAIGRETTE D'AVOCAT À L'HUILE D'OLIVE VANILLÉE.

Un peu de fraîcheur.....dans cette canicule qui reste sur notre petit pays!!! Pas envie de manger grand'chose .....mais du "bon" !! INGREDIENTS: pour 6[...]

La mangue . Incontestablement, mon fruit préféré . Je pourrais en manger matin, midi et soir... D'ailleurs, voici une petite idée de recette qui m'a traversée[...]

- 2 à 3 mangues fermes - 3 oignons verts coupés finement - 2 cuillères à table de coriandre fraîche, ciselée (ou de persil) - 1 cuillère à table de gingembre[...]

- 2 queues de langoustes congelées - 500 g de patates douces - 1 cuillère à café de beurre/huile d'olive - piment doux - poivre de Madagascar - sel -[...]