Poissons & Fruits de Mer sans cheddar mesclun miso

100 g de petits scampis petits crabes cassés et rincés 1 cc d'huile d'olive 1 carotte émincée 1 branche de céleri émincée 1 oignon haché 1 échalote haché 3[...]

Nombre de personnes - + 6 rougets de 250 g nettoyés (ou 12 petits) 1 branche de fenouil 2 cuillères à soupe de beurre d'anchois 4 cuillères à soupe de Huile[...]

2 gros filets de truite 1/4 de tasse de pastis 1/2 de tasse de vin blanc 1/4 de tasse de cassonade 2 c.s. de miel 1 c.t. de vinaigre balsamique blanc 1 pincée[...]

Il me restait de grosses crevettes cuites et avec ces dernières j'ai réalisé ce plat bien gourmand ; vous pouvez aussi en faire une entrée en diminuant les[...]

1 terrine de 500g, 4 personnes, 6 pp, 4.5 flexip. 8 langoustines 200 g de cabillaud 2 oeufs 15 cl de crème 3 % 15 g de petits pois 15 g de fèves 15 ml de sauce[...]

4 personnes, 5 pp, 4 flexip. 100 g d’Alphabet 16 scampis épluchés 2 tomates 1,5 l de fumet de crustacés 2 cs de pastis 10 g de poivre vert 40 g de beurre 41 %[...]

4 personnes, 6 pp 1 tomate 1 carotte 1 poireau 1/2 fenouil 4 pavés de saumon de 120 g 20 g de beurre à 41% 2 cc d'huile d'olive sel et poivre éventuellement: 2[...]

4 personnes,6.5 pp, 4 flexip. 20 gros scampis 1 cc de beurre à 41% sel et poivre 1 échalote hachée 1 gousse d'ail hachée 0,5 dl de pastis 2 dl d'eau 1 cs de[...]

Voici la deuxième recette dont je vous ai parlé dans mon message précédent ! Elle provient d'un Maxi Cuisine, je l'ai légèrement modifiée en fonction des[...]

500g de pavé de saumon 4 belles pommes de terre 1 oignon rouge 4 c. à s. De sauce soja 2 c. à s. De pastis 2 c. à s. D'huile d'olive 1 c. à s. De rhum 1 c. à...

Crevettes au Pastis Une recette rapide et facile à réaliser, comme d'hab! On adore les crevettes cuisinées avec du Pastis. Ce petit arrière goût anisé est très[...]

Pour 2 personnes : 1 filet de truite de 400g 3 tomates 3c. à s. de pastis 2c. à s. de crème fraîche 2 c. à s. huile d'olive 1 gousse d'ail persil sel poivre[...]

- 100gr de noix - 6 sampis - sel et poivre - 1bouchon de ricard ou pastis - 25 gr de compté - 100gr de crème fraiche - 1 jaune d’oeuf - 1 blanc de poireau - 1[...]