Poissons & Fruits de Mer sans gruyère avocat huile

Une idée anti-gaspi pour une gourmandise salée à servir à l'apéritif ou en entrée accompagnée d'une salade. pour 6 muffins : 50 g de pain rassis 10 cl de lait[...]

Recette en vidéo de L'atelier des Chefs Filet de bar au basilic et à la tomate, accompagné d'un risotto onctueux aux tomates confites et au chorizo. X 6 Pers...

Découvrez l'astuce pour confection une recette de ravioles de langoustines en transparence de navets confits à la grenadine par le Chef du restaurant "Le Bie...

Une recette originale créée par Ronan de Top Chef 2011 qui ravira les papilles des amateurs de poisson.

Ma version salée du millefeuille : des étages de rouget très fin garnis d'une douce crème de poivron confit, relevé par du chorizo. A déguster chaud ou froid...

Source : http://buzzetcompagnie.canalblog.com/ - 3 oeufs - 1 boite de crabe - le jus d'un citron vert - une pincée de piment d'espelette - une pincée de safran[...]

Plusieurs versions du très très célèbre plat mangé chaque jour en France à des milliers d'exemplaires ont été proposées sur ce blog : Comtoise , ou plus[...]

Puisque j'ai négligé mon blogue, je tente de me faire pardonner en vous partageant une autre recette. Le temps file tellement vite, la vie, ses obligations,[...]

Pour 3 personnes : - 3 pavés des saumons ; - 1 racine de gingembre d'environ 2cm (ou gingembre congelé) ; - 6 CS de sauce soja ; - 1,5 CS de miel ; - du jus[...]

Pour Pâques, les Saint-Jacques constituent évidemment une magnifique entrée, voire un plat. Ici, tout réside dans la patience avec laquelle on cuit les[...]

- 1 boîte de maquereaux au naturel (110g) ; - 25g de beurre mou ; - 1/2 oeuf dur ; - 1/2 cc de moutarde. Mettre tous les ingrédients dans un mixer et mixer ![...]

Du soleil et le retour des petites choses simple et fraiche dans l’assiette, juste une petite vinaigrette pour accompagner cette superposition sans dénaturer[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour les canapés aux oeufs de truite 200 g de pain de mie 30 g de beurre allégé 20 g de confit de vin rosé[...]

Bonjour !! Une recette rapide et super facile ! Et bien sympa pour une visite à l'improviste ! ^^ Ou alors à préparer à l'avance sans problème ! Un bocal[...]

Depuis le temps que je voulais faire un ceviche. Mais je en voulais pas me fier à la première recette trouvée sur le net.. J'ai fouillé, encore.. J'ai trouvé[...]

Nombre de personnes - + 4 pavés de saumon (sans peau de préférence) 8 cuillères à soupe de confiture d'abricot Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses[...]

- 6 gambas géantes - 2 oranges - 1 grosse endive - 1 cuillère à soupe de confit d'oignon - 30 g de beurre 1/2 sel - coriandre Préparation Etape 1 Presser les[...]

C'est une recette que j'ai déjà faite avec des filets de morue , et c'était vraiment bon ! Avec du saumon, c'est carrément divin. J'aime la cuisson au four du[...]

Pour un barbecue original, rien de tel que le saumon à la plancha, sa tapenade et ses tomates cerises confites ! A accompagner avec un Sancerre Pierre Chanau...