Poissons & Fruits de Mer sans poireau palourdes mangue

3 tranches de saumon fumé 250 g de petites crevettes décortiquées 50 g d'œufs de poisson 12 chips de crevette 1 citron crème fraîche aneth fraîche ciboulette[...]

Les huîtres sortent de leur coquillage ! L'alliance entre le iodé du fruit de mer et le croustillant du jambon de Bayonne donne un résultat des plus étonnant...

Bâtonnets de poisson croustillants, mayonnaise à la cajun Crevettes à l'ail  Crevettes au bouillon de tomates et de fenouil Crispy Trout Starter and Shaved [...]

De la friture....de temps en temps ça ne peut pas faire grand mal!   Avec cette panure à la bière blonde ,  personne ne peut résister ;) Fish & chips à la[...]

La morue est à mon avis un excellent poisson, autant par son goût doux que par sa belle texture grossièrement floconneuse. C'est un poisson maigre, riche en[...]

Juste avec leur nom, on a envie de "consoler" ces petits pois.... non?  ;- Les pois verts en question cuisent à couvert dans un peu d'huile d'olive, avec de[...]

Un assemblage de trucs que je fais régulièrement, mais qui a été particulièrement apprécié hier. Pourquoi? Aucune idée. Mais quand c'est bon, c'est bon! Il[...]

Je me demande si nous pouvons appeler ça une recette tellement il y a peu d'ingrédients et que c'est simple à faire ;-)) Ce sont des pêcheurs qui avaient[...]

Coquilles St-Jacques Crevettes au miel et aux graines de pavot Crevettes sablées au parmesan et à l'ail Duo de crevettes Pifnat et pétoncles au citron Filet[...]

J'ai pris cette belle recette de pâte a fish chez Ricardo et ces une des meilleurs que j'ai manger   1 1/2 tasse de farine tout usage non blanchie ( divisée )[...]

Croquettes de crabe Croquettes de thon Fish and chips Fricassée de pétoncles et de crevettes Galettes de poisson dorées Homard et beurres arômatisés  Moules à[...]

Pour changer des chips, saucisson de l'apéro... voici une petite recette bien sympa à tartiner sur du pain grillé ou des crackers :) Ingrédients: 200g de[...]

C'est l'heure de l'apéro !! STOP aux chips et biscuits industriels! Qui veut déguster de bonnes crevettes caramélisées ? Ingrédients : Pour une vingtaine de[...]

Il y a quelques jours, j ai reçu plusieurs colis de mes partenaires, en voici un...de la brandade de morue de mon partenaire Coudene Etant donné qu on a fêté[...]

En général, moi et M. Four et Fouets ne mangeons pas beaucoup de poisson, car nous n'aimons pas particulièrement le goût. Nous essayons tout de même de[...]