Poissons & Fruits de Mer sans poires couenne crevettes

Les huîtres sortent de leur coquillage ! L'alliance entre le iodé du fruit de mer et le croustillant du jambon de Bayonne donne un résultat des plus étonnant...

Comme une envie de Moules, ça tombe bien c'est la saison, ba quoi y a des saisons pour tout vous ne le saviez pas aller des infos sur les moules ça vous dis?[...]

De la friture....de temps en temps ça ne peut pas faire grand mal!   Avec cette panure à la bière blonde ,  personne ne peut résister ;) Fish & chips à la[...]

La morue est à mon avis un excellent poisson, autant par son goût doux que par sa belle texture grossièrement floconneuse. C'est un poisson maigre, riche en[...]

Juste avec leur nom, on a envie de "consoler" ces petits pois.... non?  ;- Les pois verts en question cuisent à couvert dans un peu d'huile d'olive, avec de[...]

Un assemblage de trucs que je fais régulièrement, mais qui a été particulièrement apprécié hier. Pourquoi? Aucune idée. Mais quand c'est bon, c'est bon! Il[...]

Je me demande si nous pouvons appeler ça une recette tellement il y a peu d'ingrédients et que c'est simple à faire ;-)) Ce sont des pêcheurs qui avaient[...]

J'ai pris cette belle recette de pâte a fish chez Ricardo et ces une des meilleurs que j'ai manger   1 1/2 tasse de farine tout usage non blanchie ( divisée )[...]

Pour changer des chips, saucisson de l'apéro... voici une petite recette bien sympa à tartiner sur du pain grillé ou des crackers :) Ingrédients: 200g de[...]

Ingrédients : 2 dos de cabillaud Farine de sarrasin Mélange d'épice type Garam massala Corn flakes d'épeautre Sel poivre Carottes Vert de poireaux Œuf un peu[...]

Il y a quelques jours, j ai reçu plusieurs colis de mes partenaires, en voici un...de la brandade de morue de mon partenaire Coudene Etant donné qu on a fêté[...]

En général, moi et M. Four et Fouets ne mangeons pas beaucoup de poisson, car nous n'aimons pas particulièrement le goût. Nous essayons tout de même de[...]

Les ingrédients 1 sac de chips tortilla Tostitos® Scoops!® 4 c. à soupe de salsa Tostitos® moyenne 1 boîte de thon dans l'eau 24 tomates cerise 6 c. à soupe ...

Recette en vidéo de L'atelier des Chefs Thon pané aux herbes et Parmigiano reggiano, chips d'aubergine, caviar minute citronné. X 6 Personnes 20 Min ingrédie...

Recette en vidéo de L'atelier des Chefs Dés de concombre liés avec une mayonnaise au raifort, surmontés de saumon fumé et d'une fine tuile de parmesan. X 6 P...