Poissons & Fruits de Mer sans cacahuètes brocoli

Plus ça va et plus je découvre les possibilités du micro onde ! Je commence a ne plus simplement le considérer comme juste un outil pour réchauffer les restes[...]

avec ses quatre départements, la lorraine est riche et diverse : ici, une recette traditionnelle de Moselle, tirée du livre : Les meilleures recettes lorraines[...]

4 personnes,6.5 pp, 4 flexip. 20 gros scampis 1 cc de beurre à 41% sel et poivre 1 échalote hachée 1 gousse d'ail hachée 0,5 dl de pastis 2 dl d'eau 1 cs de[...]

4 personnes, 5 pp, 4 flexip. 400 g de chou romanesco 450 g de colin 2 oeufs 150 ml de crème 3 % 45 g de farine 1 botte d'estragon 1 cc d'huile d'olive sel et[...]

Une recette légère de poisson pour se remettre des agapes de ce week-end déjà révolu! 2 beaux filets de pangasius 1 gros bocal d'épinards haché sans crème Riz[...]

Voici une bien bonne façon de passer les restes de saumon cuit.   Dans la recette il y a du saumon fumé, que j’ai préféré ne pas mettre, car j’avais amplement[...]

Plus ça va et plus je découvre les possibilités du micro onde ! Je commence a ne plus simplement le considérer comme juste un outil pour réchauffer les restes[...]

Un apéro chic ? Pour changer du beurre sur les toasts au saumon fumé, j'ai pour vous une petite crème à la ricotta, citron et estragon. Vous pouvez également[...]

WOW!!!  J'ai adoré cette soupe...vraiment mon style!!! SOUPE TOMATÉ AUX PÉTONCLES -1 petit oignon émincé -1/2 poivron vert en petits dés -1 bte (398 ml) de[...]

Voici une belle recette tirée de la cuisine simplifiée de soeur Angele. 4 morceaux de filet de saumon ou de truite assez épais 1 lb de pâte feuilletée 1 oeuf[...]

1 homard vivant de 500 g environ 30 g de beurre Pour la sauce : 100 g de crème fraîche liquide 1 c. à café de cognac 2 c. à soupe d'estragon sel, poivre[...]

4 personnes, 6 pp, 4 flexip. 4 pavés de lotte de 200 g 100 ml de crème 3 % 2 cs d'huile d'olive 1 jus de citron 1 cc de moutarde 30 g de farine 100 ml de vin[...]

1 pâte feuilletée 1 boîte moyenne d’ épinard en branche 100g de saumon fumée 100g de feta 70g d’ emmental râpé 1 œuf 10cl de crème liquide 1 c à s d’estragon[...]

1 pâte brisée 350 g de filet de saumon 15 cl de lait 200 g de saumon fumé 20 cl de crème fraîche 2 oeufs + 2 jaunes 180 g de fromage de chèvre 2 brins[...]

Je livre à domicile à vélo !!!!! Non, je plaisante, c'est juste pour changer des prises de vues sur la table ! Pour cette terrine, il vous faudra : 2 boites[...]