Poissons & Fruits de Mer sans gingembre dates sorbet

Voici encore une excellente recette de poisson. Ricardo propose cette laque avec soi saumon, la truite, le porc ou le poulet. Pour ma part comme vous pouvez[...]

Cette semaine, le blog tourne un peu au ralenti puisque nous sommes en vacances. Mais je peux vous faire partager encore quelques aventures culinaires ! Hier[...]

Une soupe nippone sur un coquillage bien de chez nous. Nul besoin du traditionnel dashi (bouillon à base de bonite séchée) pour cette recette, car le goût[...]

Ouvert depuis peu, le Kyo Bar Japonais innove par sa carte de Saké . Les plats valent également le détour tels que le karaage, ( poulet frit servi avec[...]

Une soupe nippone sur un coquillage bien de chez nous. Nul besoin du traditionnel dashi (bouillon à base de bonite séchée) pour cette recette, car le goût[...]

Vite fait pour l'apéro !! 1 boite de thon au naturel (180 g égoutté) 3 œufs 20 cl de crème fraîche liquide 70 g de gruyère râpé 1 cuillère à soupe de[...]

Souvenir d'enfance.... Maman faisait régulièrement un macaroni au fromage (je ne sais plus quels fromages elle utilisait) avec des crevettes. C'était un plat[...]

- 1 petite cuillère rase de miso rouge - 1/2 cuillère de dashi instantané - 2 cuillères à soupe d'algues wakame sèches - 100 g de saumon très frais[...]

- 1 filet de saumon - 1 poireau - 2 à 3 grosse cuillère à soupe de miso - 1 l eau - 2 cuillères à café dashi Préparation Etape 1 Retirer la peau, les arrêtes,[...]

Je pourrais n'avoir que cette purée de pommes de terre dans mon repas, et j'en serais ravie. Elles (les pommes de terre) sont bien sûr cuites à l'eau salée...[...]

Ingrédients pour 2 personnes : 1 càs bombée de pâte miso 2 steaks de thon de 2 cm d'épaisseur 4 càs de graines de sésame 8 cébettes 150 g de sugarsnaps*[...]