Poissons & Fruits de Mer

Une soupe-repas à la fois délicieuse et équilibrée qui allie poisson, fenouil patates douce et..orange. Servez accompagné de pain grillé. Ingrédients pour 4[...]

Un délicieux petit plat, simple à réaliser! Les filets de morue ont énormément rétréci à la cuisson, ce qui m'a surprise. Je vous suggère donc de choisir des[...]

Un plat de pâtes goûteux et coloré! Ingrédients pour 3 portions 300 g de linguine 500g de crevettes fraîches ou dégelées, décortiquées 5 gousses d'ail 1/2[...]

Une recette simple et savoureuse qui vous permettra de faire deux belles découvertes : la première, la feuille de cari (ou curry en anglais), provenant d'un[...]

Du fenouil avec des pâtes!!! Je n'y avais jamais pensé. À ce jour, les seules recettes que je pouvais imaginer avec du fenouil étaient les salades et les[...]

Il est recommandé de consommer 2 à 3 repas de poisson gras par semaine, pour une meilleure santé cardiovasculaire. En effet, les omega 3 d'origine animale[...]

J'avais envie de me faire plaisir, tout simplement, pour terminer en beauté ce premier week-end après les fêtes. Et surtout, fini les excès, il s'agissait de[...]

Une petite recette au gôut de chez nous que j'avais envie de faire depuis un bout de temps! Rien de bien compliqué; le poisson est apprêté avec des condiments[...]

Aussi incroyable que cela puisse paraître, moi qui adore les mélange sucré-salé et qui mets toujours des fruits dans mes salades, je n'avais encore jamais[...]

Je conserve précieusement dans mes placards un curry mauricien acheté dans mon magasin d'aliments bio (Le Naturiste). Ayant visité l'île Maurice deux fois dans[...]

Je conserve précieusement dans mes placards un curry mauricien acheté dans mon magasin d'aliments bio (Le Naturiste). Ayant visité l'île Maurice deux fois dans[...]

Un délicieux pesto que j'avais fait au début de l'été. Il accompagne aussi bien le saumon que les légumes verts (asperges, haricots verts, petits pois). La[...]

Je suis tellement occupée en ce moment que je n'ai quasiment plus le temps de cuisiner....et encore moins de publier!!! Je rêve de tartes tatin, de pull appart[...]