Poissons & Fruits de Mer sans boursin mangue

Comme mon fils le plus jeune aime beaucoup les sushis et qu'il aime beaucoup la sauce brune pâle qui est un peu sucrée mais qui n'a pas à toutes les endroits[...]

Voici une autre sauce pour accompagner nos sushis que nous avons testés. Elle fut bien appréciée. Portions : 4 1/4 tasse mayonnaise 1/2 c. à thé sucre 1 c. à[...]

En parcourant Instagram, je suis récemment tombée sur une recette qui m'a plu au premier regard : un sushi-cake. En d'autres mots, il s'agit d'un sushi géant[...]

J’ai fait au début du mois une première version de cette recette avec du poulet, mais l'ensemble ayant été décevant, j’ai voulu tester de nouveau[...]

L'étoile de Noël c'est ce que symbolise cette délicieuse entrée raffinée. Facile et rapide à cuisiner elle est composée de crevettes, fromage de brebis, oeufs[...]

Difficile de résister à cette préparation avec la qualité exceptionnelle de thon rouge ou blanc que nous offre les eaux du pacifique sud.... Ingrédients (4[...]

vraiment très bon ce saumon. c'est certain que je vais le refaire . 1 lb filet de saumon ¼ tasse de sauce de soja 2 c. à soupe d'eau ½ c. à soupe[...]

Une inspiration comme ça , qui m'est venue en feuilletant des magazines de cuisine j'avais de belles grosses crevettes, de très belles Saint Jacques et voulais[...]

Une nouvelle passion les sushis faits maison! Cette variante avec une omelette japonaise est excellente! Ingrédients 500gr de riz pour sushis 5,5dl d'eau 11cl[...]

Une nouvelle passion les sushis faits maison! Cette variante avec une omelette japonaise est excellente! Ingrédients 500gr de riz pour sushis 5,5dl d'eau 11cl[...]

Du thon rouge juste saisi, parfumé au sésame avec une mayonnaise au wasabi ..... le pur bonheur :)  Thon rouge au sésame ( en bouchées ) Maraboutchef 1 beau[...]

Une salade pleine de fraicheur en cette période estivale. Réalisée avec des tomates bien mûres, des avocats savoureux, des queues de crevettes au gingembre. Et[...]

Toujours la panique dans la cuisine en travaux, on ne va pas se laisser abattre pour si peu, même si j'ai très envie d'un bon steak bien grillé ! Donc,[...]

Des pavés de saumon d'inspiration asiatique. Ils sont marinés dans un mélange soja-agrumes et garni de graines de sésame. Le saumon est grillé à la perfection[...]

J’ai fait au début du mois une première version de cette recette avec du poulet, mais l'ensemble ayant été décevant, j’ai voulu tester de nouveau[...]