Poissons & Fruits de Mer sans sorbet safran

J'aime bien recevoir mes amis pour manger, ou pour prendre l'apéro et pour changer des chips habituelles ou des petits toasts au tarama je me suis dis que[...]

Quand on me parle de caviar j'ai les yeux qui commencent à pétiller. Ces petits grains qui sont comme des bijoux font partie des mets de grand luxe que je vous[...]

Diner chez ma Mémé ce midi et c'est moi qui amène le lunch ! Ma maman sera là aussi. Pas envie de faire encore de la soupe.. Des pâtes.. comme c'est[...]

Allez, un dernier post sur les recette apéro et j'arrête jusqu'au 31 décembre prochain. Et pour l'occaz, je vous ai fait une petite compilation des trucs[...]

Des fois, quand il fait mauvais comme aujourd'hui, on a envie de rien d'autre que de quelque chose de facile et rapide à faire,et surtout de très[...]

C'est en cherchant sur le net que je tombe sur une recette de Pierre Lefevre (MasterChef) parue sur le blog de Papilles et Pupilles ICI un délicieux risotto[...]

Aujourd'hui point de recette saine, pas de légumes ni de fruits. On verse dans le mal absolu : le gras, le frit, le croustillant. Attention, fans de cuisine[...]

Une escabèche, c'est un poisson qui a cuit en reposant dans une vinaigrette bouillante à base d'huile et d'un corps acide comme un vinaigre. dans le cas ici[...]

Allez ça y est fait beau !!! alors c'est le moment de vous proposer une recette fraîcheur une jolie entrée pas compliquée et qui présente bien alors n'hésitez[...]

Très amusant à préparer et hyper économique : j'ai acheté le paquet 0,62 euros dans un supermarché asiatique. Il contient 65 beignets prêts à cuire. J'en ai[...]

Les fish cakes sont préparés avec du poisson blanc (merlan, aiglefin, morue…) et de la purée de pomme de terre. Ils sont ensuite roulés dans de la[...]

Liverpool is on the coast of the sea of Ireland in the North East of England, but in principle, the fish is not the favorite dish of the Liverpudlians (except[...]

J'ai enfin trouvé MA recette idéale de pâte à fish and chips. A la fois tendre et croustillante ! 6 pommes de terre moyennes, coupées en 8 quartiers chacune 1[...]