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J'ai enfin trouvé MA recette idéale de pâte à fish and chips. A la fois tendre et croustillante ! 6 pommes de terre moyennes, coupées en 8 quartiers chacune 1 1/2 tasse de farine tout usage non blanchie 2 c. à soupe de fécule de maïs 1 c. à thé de sel 1/2 c. à thé de poudre à pâte [...]
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