Poissons & Fruits de Mer sans gouda persil

Aujourd'hui je vous emmène en voyage. Nous allons partir pour un voyage de saveurs, le mien mais surtout le vôtre... Il y a quelques années, j'étais partie au[...]

La saison du homard est officiellement lancée! D'ailleurs, un peu plus tôt, cette semaine, j'ai reçu un couple de homards gaspésiens question de m'amuser un[...]

1 oeuf 2 tasses de farine tout usage 1 c. à table de poudre à pâte 1 bouteille de bière (341 ml) 3 filets d'aiglefin Tamiser ensemble la farine et la poudre à[...]

De la friture....de temps en temps ça ne peut pas faire grand mal! Avec cette panure à la bière blonde , personne ne peut résister ;) Fish & chips à la[...]

Des fois, quand il fait mauvais comme aujourd'hui, on a envie de rien d'autre que de quelque chose de facile et rapide à faire,et surtout de très[...]

Quand sonne l'heure de l'apéritif c'est l'heure de faire trempette... ...pour les bâtonnets de carottes, de concombre ou de céleri et les gressins qui adorent[...]

En ce moment j'suis en mode torture, genre: "Pinaise si ça continue je vais ressembler à une baleine cet été en bikini à la plage, faut vraiment que j'bouge[...]

En ce moment j'suis en mode torture, genre: "Pinaise si ça continue je vais ressembler à une baleine cet été en bikini à la plage, faut vraiment que j'bouge[...]

Pour ce nouveau Tour en Cuisine , une recette aux notes asiatiques dont la recette a été piochée sur le blog de Ma Mie Laure , et c'est Kali qui a dû venir[...]

ingrédient pour la sauce : 2 échalotes 70 gr de beurre 1 bouquet garni 1 bouteille de 33 cl de leffe ou de st feuillien blonde 1 sucre 2 dl de crème sel et[...]

Dimanche, j'ai fait du poisson frit pour faire plaisir au garçon de mon copain et j'ai déniché une excellente recette Ici . J'ai tellement aimé que je veux la[...]

Une variante du plus célèbre plat anglais le fish and chips. Les filets trempés dans une pâte à l'eau pétillante ou à la bière sont épicés à la coriandre, à[...]

J'ai enfin trouvé MA recette idéale de pâte à fish and chips. A la fois tendre et croustillante ! 6 pommes de terre moyennes, coupées en 8 quartiers chacune 1[...]

J'adore le fish and chips, à chaque passage en nouvelle angleterre j'en fait une cure, avec le la bonne sauce tartare ♥ So British !! Nous y retournons[...]

Une délicieuse recette découverte chez " Keskonmangemaman ?" à l'occasion d'un concours. J'avais choisi de faire un gâteau roulé, je n'ai pas gagné mais du[...]