Poissons & Fruits de Mer sans emmental savora carottes

J'ai encore le souvenirs des repas de famille d'une autre époque, et des entrées que ma mère prévoyait toujours en quantités plus que suffisantes... Bouchées à[...]

Il y a plusieurs préparations de calamars, Il peuvent être cuits coupés en morceaux dans une sauce tomate, ou frits en rondelles, ou farcis et cuits dans une[...]

Une manière toute simple de savourer les langoustines est de leur ajouter une lichette de beurre à l’ail avant de les cuire sous le gril du four. On les[...]

Ingrédients: - 1 pâte feuilleté Pour la farce: - 100 gr de crevettes cuites coupées en petit morceaux - 1 boite de thon - 100 gr de saumon - persil - 1 boite[...]

Et autres délices de la mer... Cet été à Vannes, j'ai fait l'un de mes meilleurs repas de fruits de mer. On sortait d'un séjour idyllique sur l'Île de Houat,[...]

11 pp la recette, 9 flexip. 100 g de ricotta 10 g de crème épaisse 3 % 200 g de thon au naturel émietté safran piment d'Espelette ou piment rouge haché fin 40[...]

6 personnes, 1 pp ou flexip. 100 g de saumon fumé 40 g de crevettes grises 50 g de crème fraîche épaisse 3 % jus de citron aneth ciselé sel et poivre baies[...]

Entrée délicieuse et très appréciée à la belle saison, cette recette vient de ma sœur (aussi très bonne cuisinière). Marie-Claire avait servi le velouté avec[...]

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 300 à 400 g de crevettes roses - 2 cuil à soupe de crème - 1 cuil à café de curry - 2 cuil à café d'huile d'olive[...]

Ingrédients: - 1/2 poivron rouge - 100 g de brocolis - 200 g de crevettes roses décortiquées - 6 bâtonnets de surimi - 1 cs de curry - poivre Préparation:[...]