Poissons & Fruits de Mer sans rosé thon moutarde

J'avais de la rhubarbe en attente d'être pochée pour un dessert. J'avais également du saumon prêt à être mariné pour un gravlax . C'était sans compter le[...]

Je n'avais jamais osé faire des macarons... Je me disais, c'est long, c'est compliqué, et puis les chances de réussites sont moyennes moyennes... Et puis, bon,[...]

Voici la recette de l'une des plus capricieuses des gourmandises ! Qui n'a jamais raté une fournée de macarons ? On se demande toujours où cela a pu pêcher. Eh[...]

Infos pratiques: - Quantité : 6/7 personnes [1] - Préparation : 40 minutes - Cuisson : 30 minutes La liste de courses : Pour la purée : - 750/800 g de pommes[...]

Peut-on vraiment parler de recette ici? Probablement pas, mais ce plat de maquereaux grillés m'ayant sauvé bien des déjeuners express ces dernières semaines,[...]

Coques en Chocolat fourrée à la Ganache ChocoFramboise et à la Meringue Et non, la ganache n'est pas dans un moule, mais dans une coque de chocolat noir[...]

Le Puits Saint-Jacques est un restaurant à quelques kilomètres de Toulouse, juste aux portes du Gers. Nous y sommes allés Samedi dernier pour fêter[...]