Poissons & Fruits de Mer sans moule vermouth cognac

Voilà encore une recette très inspirée par un blog que je lis régulièrement: "un déjeuner de soleil" et que j'apprécie beaucoup. Je vous mets le lien vers la[...]

Il y a de cela longtemps, j'ai préparé un ceviche de pétoncles au poivre rose . Aujourd'hui, je réitère l'expérience avec un ceviche de poisson, de morue plus[...]

Je suis allée pigée cette recette, parmis les succulentes recettes de elvira Je ne voulais pas faire de copier/coller de sa recette et c'est pour cela que je[...]

un plat toujours très apprécié qu'il soit préparé au thon ou à la morue, servi accompagné  de salade verte par exemple, il composera un repas idéal pour le[...]

1 morceau de cabillaud 1 poignée de gros sel Mettre ces deux ingrédients ensemble et réserver à couvert 1 h 30' au réfrigérateur. Le rincer sous l'eau froide,[...]

Encore une recette de ce très chère Ricardo qui a fait le bonheur de nos papilles. Un beau mélange de saveurs et en plus pas compliquer à préparer. À refaire[...]

Morue à la cherbourgeoise Cherbourg a connu la pêche à la morue dès le XVIIème siècle. Beurre et crème donne nt à ce plat s imple une bonne saveur de[...]

Je pourrais me damner pour un pot de brandade de morue, et ce, depuis toujours. Hier, j'ai dégainé mon thermomix et même pas 1h après, je pouvais me régaler.[...]

J'ai bien noté que ma recette de brandade de morue vous avait fait frémir la semaine dernière. Alors je vous livre sans tarder ma version de la brandade de[...]

Morue à la cherbourgeoise Cherbourg a connu la pêche à la morue dès le XVIIème siècle. Beurre et crème donnent à ce plat simple une bonne saveur de Normandie.[...]

Aujourd'hui je vous propose une recette sénégalaise idéale pour un apéritif dinatoire. Certes c'est un peu long à faire mais vous découvrirez des croquettes[...]

Ingrédients pour 4: 650 g. cabillaud en filets 100 g. pistaches sans coquilles 1 càs de fromage grana râpé 2 oranges 1 càs zestes d'orange bio râpées sel[...]

Il y a quelques jours, j ai reçu plusieurs colis de mes partenaires, en voici un...de la brandade de morue de mon partenaire Coudene Etant donné qu on a fêté[...]