Poissons & Fruits de Mer sans gingembre emmental oignon

Ingrédients pour 4 personnes : - 800 g de queue de lotte parée et coupée en morceaux par le poissonnier - 12 crevettes décortiquées - 15 cl de vin blanc - 1[...]

Ingrédients: 2 soles Farine 150 g de beurre 2 citrons 6-8 pommes de terre Ciboulette Persil Sel, poivre Préparation: La purée : Eplucher les pommes de terre[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour cuire les oeufs durs 850 g d'eau Préparation 1 Salade de thon aux pêches - 1.1 Trier, laver,[...]

Tu n'es pas fan des huîtres ? Tu as du mal avec leur goût iodé ? Leur texture visqueuse ? Parce qu'il faut avouer que, lorsqu'on n'y est pas habitué, on a un[...]

Rillettes de saumon Voici une idée de canapé frais et léger, avec la recette des rillettes de saumon . Ingrédients : - 400 g de saumon frais (environ 2 pavés[...]

Et autres délices de la mer... Cet été à Vannes, j'ai fait l'un de mes meilleurs repas de fruits de mer. On sortait d'un séjour idyllique sur l'Île de Houat,[...]

PAIN DE POISSON compatible avec les Journee Sans Compté Pour 4 personnes et 4 PP/personne (ou 8 tranches et 2 PP/tranche). Ingrédients : 400 g de tomates 10 g[...]

Du saumon, un peu d'huile d'olive, deux citrons, quelques brins de ciboulette et dix minutes plus tard : des pavés de saumon grillés au citron. Je[...]

On continue à egayer nos assiettes de pâtes. Des tagliatelles, du saumon... une autre façon de procéder. Une merveille selon moi. pour env 600 grammes de pavé[...]

J'ai comme des goûts d'enfance qui titillent mes papilles depuis quelques temps :)...Cette recette toute simple entre autre mais qui fait le bonheur dans notre[...]

Maintenant que le tour des biscuits est fait, c'est parti pour les mises en bouches et/ou apéros dinatoires . . . On commence avec une idée d'Anne, le " Saumon[...]

Je me suis inspirée d'une recette d' Armand Forcherio pour préparer ce ceviche que j'ai servi pour notre dernier party d'été avec nos amis Denis et Annie.[...]

Les crevettes me laissent généralement tiède sauf quand arrive la saison des grillades. Alors, je deviens une inconditionnelle: j’aime leur fermeté, le[...]

Je raffole des gambas/crevettes depuis toujours et j'adore les accompagner de riz quand je les mange chaudes. Avec cette recette, on obtient une sauce[...]

4 tranche de saumon fumé 25 cl de crème liquide entière 1 gousse d'ail ciboulette Préparation ÉTAPE 1 Placez la crème et le saumon dans un robot, puis[...]

Ingrédients: 3 ou 4 noix de pétoncle par personne Crème 1 càs d?Armagnac Poivre de Séchuan Ciboulette 20 cl de fond de volaille Préparation: Faire réduire le[...]