Poissons & Fruits de Mer sans safran lait

J'adore les huîtres, tout simplement soit avec un citron pressé ou du vinaigre à l'échalote ou gratinés Le problème jusqu'à aujourd'hui je ne savais pas les[...]

Ingrédients: Pour 24 verrines, il vous faut: 1l de jus de tomate 2 poivrons jaunes 6 cuillères à soupe de crème fraiche 200 gr de maquereau en boite égoutté[...]

Les fêtes de fin d'année approchent. Il nous reste encore pas mal de temps, mais je sais que ça va très vite arriver, et donc, il n'est pas trop tôt pour[...]

Aujourd'hui, ce sera une recette légère, histoire de bien vous laisser digérer vos excès de Pâques et me laisser un peu de temps, pour écrire les recettes de[...]

Avant de vraiment regarder la recette de compotée de maquereaux au fromage de chèvre, j'ai été très attirée par sa présentation dans des pommes Granny Smith.[...]

Il a suffit que je fasse cette recette de rillettes de maquereaux , et me plaigne de ne pas trouver facilement ce poisson, pour que mon épicerie en reçoive du[...]

Si vous habitez en région, il est peu probable que vous trouviez du maquereau au rayon poissonnerie de votre épicerie. Ce n'est pas manque d'avoir demandé,[...]

Je cherchais une recette qui puisse faire le lien entre les derniers beaux jours et les premières brumes de l’automne. On a encore envie de manger dehors d’un[...]

Voici une recette qui donnera une petite note sophistiquée à vos apréros d'été, qui vous fera oublier les chips et cacahuètes: les feuilletés au thon fumé,[...]

Après vous avoir fait voyager les dernières semaines, de l' Afrique du Sud à Belle-Ile , en passant par le Périgord , c'est tout simplement du côté de Brest[...]

C'est à l'apéritif que nous allons nous intéresser aujourd'hui: je vous propose une recette de rillettes de maquereaux à la moutarde à l'ancienne, idéale pour[...]

Brochettes de Crevettes à la coriandre et aux piments Carrelet rôti sur son lit de petits légumes de saison Cassolette de gambas Coquilles St Jacques au[...]