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Poulet & Volailles sans bolets

Trouvé 9 recettes

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Poulet pané à la sauce moutarde

Nombre de personnes - + 1 poulet de 1,8 kg 100 g de pain de mie sec 100 g de beurre 2 cuillères à soupe de moutarde 4 filets de anchois à l'huile 4 Jaunes[...]

Source: marmiton.org
Poulet à la Véronaise

Nombre de personnes - + 1 poulet découpé en morceaux 1 chou-fleur 12 tranches de salami 4 tomates 2 oignons 2 carottes 1 pot de olives farcies aux anchois[...]

Source: marmiton.org

Farcies d'oie aux olives et ses cèpes

Nombre de personnes - + 1 oie préparée de 2 kg 2 bardes de lard mince 45 g de beurre Pour la farce : 1 kg de cèpe frais (ou 120 g de cèpes secs trempés à[...]

Source: marmiton.org
pilon de poulet en papillote aux piquillos

Nombre de personnes - + 4 pilons de poulet 1 bocal de piment de piquillos (280 g) 3 tomates Herbe à grillades Poivre Sel 10 olives vertes farcies poivrons ou[...]

Source: marmiton.org
Crostini de foies et coeurs de poulet ou lapin[...]

Nombre de personnes - + Foie et coeur de poulet ou lapin 3 feuilles de laurier 1 cuillère à soupe de câpres 6 filets de anchois 1 oignon Huile d'olive Sel 1[...]

Source: marmiton.org
Lamellé de volaille et de crème ninette

Nombre de personnes - + 7 aiguillettes de poulet (environ 300 g) 2 anchois au sel 60 g de roquefort 10 cl de crème fraîche épaisse (+ ou -) Beurre demi-sel (6[...]

Source: marmiton.org
sauce pour pâtes ou escalope de dinde

Nombre de personnes - + 1/2 oignon blanc de taille moyenne 1/2 poivron rouge de taille moyenne 12 olives noires dénoyautées (olives espagnoles) 2 anchois 10[...]

Source: marmiton.org
Caesar salade au poulet

Nombre de personnes - + Pour la sauce Caesar : 1 Jaune d'oeuf extra frais 20 cl de huile 1 cuillère à soupe de Huile d'olive 1 ail 4 filets de anchois à[...]

Source: marmiton.org
Blancs de poulet sauce au curry et pomme

Nombre de personnes - + 8 blancs de poulet 1.5 kg de oignon 1.5 kg de pomme 20 cl de vin blanc sec 2 boîtes de anchois allongés à l'huile (environ 150 g) 75[...]

Source: marmiton.org

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