Poulet & Volailles avec carottes

Suite et fin (pour le moment) de cette série de billets sur la cuisine créole et sur l'ile de Saint Martin . Je vais inaugurer dès la semaine prochaine ,[...]

Pour changer du poulet au curry, voici une recette qui n'est pas de moi (merci Mr R) au départ mais que j'ai adoptée! Encore une fois, c'est facile à faire et[...]

Ce midi déjeuner rapide, rien de tel qu'un petit sauté de dinde. Voici donc ma recette, j'ai fait cuire des carottes et des pâtes. Parfait pour un déjeuner.[...]

Pour changer du poulet au curry, voici une recette qui n'est pas de moi (merci Régis!!) au départ mais que j'ai adoptée! Encore une fois, c'est facile à faire[...]

Un repas... Une pâte à tarte partie 1: Le plat! Aujourd'hui j'ai préparé un repas pour trois ... Un repas, de tartes!!! Tout d'abord trois petites chicken[...]

J'aime beaucoup proposer à mes convives des apéritifs dînatoires. Je trouve cela très convivial. Tout le monde reste tranquillement autour de la table à[...]

Ingrédients : 4 pilons de poulets 1 oignons haché 0.5 gr de safran 2 c. à soupe d'huile d'olive 1/2 c. à café de gingembre frais râpé Sel et et poivre du[...]

Une fois j'ai été invité à diner, au menu il y-a-avait un délicieux velouté parfumé à base de poulet, un pur délice. Du coup je n'ai pas pu m’empêcher de[...]

Aujourd'hui je vous présente ces savoureuses mini quiches à la ratatouille et au poulet le tout épicé et bien parfumé. Accompagnées d'une salade verte, elles[...]

4 Carottes 1 Courgette 1 Échalote 2 Gousses d'ail 30 grammes Huile d'olive 1 cuillère à café Gingembre moulu 2 cuillères à café Curry 2 cuillères à café[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de poulet 1 boîte de petit pois et carottes (300 g environ) 1 boîte de lait de coco (400 g) 1 oignon jaune 4 gousses de[...]

1 poulet 3 courgettes 2 carottes 2 oignons 1 poivron vert 3 à 4 gousses d'ail 25 cl d'eau 3 c. à soupe de curry en poudre 2 c. à café de ras el hanout en[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de dinde (ou poulet) 2 carottes 1 poivron rouge 1 oignon Raisins secs (environ 2 poignées) 2 cuillères à café de pâte de[...]

Nombre de personnes - + 2 cuisses de poulet 1 oignon 1 courgette 2 carottes 10 tomates cerises Crême fraîche Miel 1 grosse poignée de raisins secs Curry[...]

Bon, malgré la douceur actuellement sur Paris, il ne faut pas se voiler la face..On est encore en hiver..Le soir, bien souvent la soupe semble une évidence et[...]

Aujourd'hui, je rentre de Beyrouth après une semaine passée chez mes amis F et G. Ah! Le Liban! J'en rêvais depuis des années! Sa cuisine est une de mes[...]