Poulet & Volailles avec bouillon

Encore un voyage en perspective à traves un plat de riz aux safran et épines-vinettes accompagné d'un poulet rôti sur des notes de clémentine et d'anis.[...]

Qui a inventé le fromage blanc ? Il semblerait que ça remonte à la préhistoire, en effet, les archéologues ont découvert que l'invention du fromage remonte à[...]

Une autre superbe recette avec ma viande préférée!! Oui oui, que voulez-vous, j'adore le poulet et quand je vois une belle recette me passer sous le nez, je[...]

Très fan de ce genre de salade je reconnais que nous en mangeons assez souvent en variant les céréales : de l'orge , du blé , du boulgour .... Cette fois-ci[...]

Hier j'ai fait mes devoirs, depuis quelques temps, je fais mes menus pour la semaine à moitié et ça ne fini jamais très bien;) J'ai personnellement besoin[...]

En cette période de fêtes, je vous propose une entrée raffinée qui allie la délicate saveur du consommé à l'onctuosité du foie gras. Pour le consommé que[...]

1 bulbe de fenouil 1/3 tasse de farine 1/4 c. thé de sel 1/4 c, thé de poivre 12 haut de cuisse de poulet (moi j'avais des poitrines) 2 c. tb d'huile végétale[...]

Ingrédients: * 500 g poitrine de poulet cuit * 3-4 oignons verts hachés finement * 1 gousse d'ail hachée finement * 5 œufs     * persil     * aneth * 12[...]

Continuons ce repas d'anniversaire, prétexte à vous présenter quelques recettes festives avant Noël. Des recettes faciles mais originales, comme je les[...]

Ingrédients: * 500 g poitrine de poulet cuit * 3-4 oignons verts hachés finement * 1 gousse d'ail hachée finement * 5 œufs * persil * aneth * 12 olives vertes[...]

Le bon goût des grillades cuites sur le barbecue a imprégné ces petites poitrines, grâce à la marinade et à une cuisson… sur la cuisinière. Mon goûteur a[...]

Ce plat délicieux se compose d’une sauce faite avec des restes de poulet et quelques légumes, et de bouchées de pâte farcies d’un beurre à[...]