Poulet & Volailles sans citrouille

J'ai pris la recette sur le site de Zeste. Ici je vous met ce que moi j'ai fait. Ici vous avez la recette originale avec le cumin et des poitrines au lieu des[...]

1 poulet(environ 2 kg) 2 grandes tasses de farine 2 c. à café de sel 2 c. à café de poivre blanc 2 c. à café de basilic 2 c. à café de cumin 2 c. à café[...]

Ce chili est assez liquide avec son bouillon à la bière et se mange plutôt comme une soupe repas. Mais il est vraiment très savoureux et réconfortant. Il ne[...]

Quelle idée j'ai eu??? Je me suis inspirée de la sauce au chocolat noir de Ricardo que lui sert avec un filet de porc. Moi j'ai trouvé ça moyen mais chéri lui[...]

Je continue avec mes recettes thaïlandaises. Cette fois, c'est donc le curry vert et comme toujours ce n'est pas facile de rendre justice à ce plat avec des[...]

Une recette qui sent le soleil ! Ingrédients ( 4 personnes ): 4 filets de poulet 1 boite de concassé de tomates 2 courgettes 1 oignon émincé 1 poivrons rouge[...]

J'achète souvent des escalopes ou filets de volaille car elles me servent à plein de choses : à la crème avec des champignons, en morceaux pour faire des[...]

Un peu de cuisine dépaysante… à la saveur de basilic et piments thailandaise, en pente douce d’été tropique Poulet au curry vert, poêlé et mijoté, servi avec[...]

Curry de canard au lait de coco 4 personnes 4 cuisses de canard Sauce au lait de coco: 1 c. à soupe d'huile d'arachides 2 boîtes de lait de coco 625 ml de[...]

Ce chili est assez liquide avec son bouillon à la bière et se mange plutôt comme une soupe repas. Mais il est vraiment très savoureux et réconfortant. Il ne[...]

Des épices d’Afrique du Nord, ajoutées à un pistou fait de coriandre fraîche et d’ail, sont introduites sous la peau du poulet de manière à en[...]

Ce poulet tendre et fondant est imprégné d’une sauce aux épices très prisée dans les pays du Maghreb, un bouquet de saveurs délectables qui a réjoui nos[...]

3 à 4 blancs de poulet 24 feuilles de basilic 8 mini bâtons de brochette Marinade 1 yaourt à la grec 1 gousse d’ ail 1 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à[...]

2 escalopes de poulet 1/2 oignon 1 gousse d'ail 3 ou 4 morceaux de feuilles de poireaux (10-15 cm) 1/8 de chou basilic cumin huile (j'utilise de l'huile de[...]

4 blancs de poulet 1 yaourt nature à 0% 2 tomates 1 oignon 1 gousse d'ail (pilée) 1 c. à soupe du jus d'un citron frais 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 pincée[...]