Poulet & Volailles sans bonbons cailles

C’est le temps de s’immerger dans les festins de fin d’année. Tout ce dont j’ai besoin dans ma faiblesse grippale depuis les semaines est un bouillon de[...]

Belle découverte que ce petit poulet cuit directement avec ses légumes à même! J'ai cuit dans un moule en métal plutôt qu'un moule en verre, ça permis aux[...]

La dernière fois que je suis allée chez Homesense , je suis tombée sur un giga bouquin à 10 dollars. Il s'agissait du bouquin Williams-Sonoma, Cooking at home[...]

Quoi de mieux pour faire plaisir à Copain qu'un bon pâté au poulet maison??? C'est un plat qu'il adore. À l'occasion, je n'ai donc pas vraiment le choix de lui[...]

Cette recette de pâté au poulet est un classique chez moi. C'est mon ex belle-mère qui m'a donné sa recette fétiche en quelque sorte. Depuis, je fais moins[...]

Qui a besoin d'une douzaine d'oeufs ?  Heummm..... Trop tard.  Ils sont tellement mignons qu'ils se sont fait dévorés dans le temps de l'dire.     Facile à[...]

Cette année, mon père m'a demandé si je pouvais faire des pâtés avec la dinde restante du souper de Noël. J'ai accepté avec plaisir parce que Ricardo[...]

Certains soirs, on se retrouve devant un frigo presque vide, avec néanmoins l'intention de régaler sa petite famille...Pas toujours faciles ces moments là.[...]

Après les fêtes, je ne sais pas vous, mais moi j'ai besoin de repas légers. Pour reposer les estomacs, tout en ce faisant plaisir, je vous propose un bouillon[...]

Bertrand est celui qui a chassé l'oie et m'en a offert. J'ai conçus une petite recette pour les apprêter. Un peu dans la ligné du pâté au poulet j'ai fait une[...]

Attention les yeux, recette couteau suisse ! Une du genre avec toujours une fonction pour vous en sortir. On pourrait aussi invoquer Mac Gyver, mais je crois[...]

Bonjour tous les mondes, désolés pour cette longue absence. J’étais surcharger dernièrement (travaux de rénovation, accident, le problème de santé de mon[...]

La petite recette Dukan du lundi..... Une recette faite complètement au feeling mais plutôt réussie ! La texture est à mi-chemin entre le cake et le flan, ce[...]

Une recette sans prétention aucune, mais qui aura sa place à un pique nique amélioré! On n'est pas obligé de mettre autant de poulet que dans la terrine que[...]

Pour un déjeuner sur le pouce ou pour accompagner un velouté un soir d'hiver, ce cake se prête bien à toutes les occasions. Un mélange harmonieux de saveurs,[...]