Poulet & Volailles sans bonbons

Enfin de retour après une semaine chargée... J'ai quelques recettes en retard à poster, qui devraient venir dans la semaine qui suit. Pour commencer celle-ci[...]

Une idée de nuggets maison où l'on retrouve la chair de poulet bien moelleuse et savoureuse. A la différence des blancs de poulet entiers et panés, ici le[...]

Canard sauté aux cinq-parfums Opération vide-congèl e où il me restait des canards sauvages . P our changer un peu, j'ai eu envie de les cuisiner au wok,[...]

Re, deuxième recette de la journée pour le Tour en Cuisine rapide édition 17 , où je devais trouver une recette sur le blog de Cricri  et c'est Matsim qui[...]

Comme l’écrivait la charmante Éphée cette semaine, le chili, c’est vraiment un super comfort food! Je ne sais pas pour chez vous, mais mes ados ont grandi[...]

Inspirée d'une recette de Ricardo j'ai bien aimé cette version maison de poulet pané. Je n'achèterai plus de panure shake n' bake depuis que j'ai goûté à[...]

Certains soirs, on se retrouve devant un frigo presque vide, avec néanmoins l'intention de régaler sa petite famille...Pas toujours faciles ces moments là.[...]

Pour mon défi des ménagères de la semaine dernière, je m'étais fixé comme objectif d'utiliser des haricots secs que j'ai en grande quantité dans le[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Je participe très rarement à des concours, je ne suis jamais dans le timing, bref c’est pas trop mon truc surtout quand[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les blancs de poulet aux fanes de carottes 40 g d'huile d'olive 55 g d'ail 70 g d'oignons 200 g de[...]

4 Carottes 1 Courgette 1 Échalote 2 Gousses d'ail 30 grammes Huile d'olive 1 cuillère à café Gingembre moulu 2 cuillères à café Curry 2 cuillères à café[...]

Ces derniers jours, le temps a été propice aux pique-niques, aux tenues légères et aux grillades. Et qui dit grillades dit marinades. Et même si la chaleur ne[...]

Très fortement inspirée par la recette tirée de mon livre sur les grains, je l'ai adapté avec ce qui trainait dans les placards. Le boulgour délicieusement[...]

Vous ne trouvez pas que faire la cuisine, c'est comme un tour de magie... On achète plus ou moins souvent la même chose, et selon les préparations, on arrive à[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de poulet 1 boîte de petit pois et carottes (300 g environ) 1 boîte de lait de coco (400 g) 1 oignon jaune 4 gousses de[...]

Pour me concocter cette petite salade pour une personne, j'avais quelques restes dans mon frigo dont du poulet rôti. Je me suis un peu inspirée d'une recette[...]

- Des coquelets en fonction du nombre de convives - 500 g de foie de volaille - 500 g de gésiers - 5 gros oignons - 1 kg de haricots vert frais ou surgelés -[...]

- 3 magrets de canard - 300 g de miel - Cannelle une pincée - Cumin - Coriandre - Sauce soja - Cognac - 200 g de pomme de terre Bintje - 300 g de patate douce[...]

Une recette excellente et très surprenante par sa simplicité d'exécution ! Le poulet est très relevé, même un peu piquant ( j'adore ) C'est pour cela que je[...]

Après une semaine à rêver de salades, de rouleaux de printemps et de dîner en terrasse, j'ai retrouvé une envie de plats chauds et de petites soupes... Voici[...]

Une recette économique et familiale avec ce filet de dinde cuisiné aux haricots rouges, relevé de Cayenne et de piment frais. Les ingrédients pour 6[...]

Mon amie Mélissa (merci merci merci!!!), m'a donné sa vieille mijoteuse (merci!!!)! Comme nous en avons déjà tué 3 (malédiction de la mijoteuse quand tu nous[...]

Cette recette est partie de la découverte dans une épicerie indienne de Bruxelles de piments séchés du Cachemire. Mes placards débordant déjà de piments de[...]

Le beau temps est là, les envies de barbecue également, alors on en profite , et on se régale de ces délicieuses brochettes de poulet marinées au citron et au[...]

Pour un déjeuner sur le pouce ou pour accompagner un velouté un soir d'hiver, ce cake se prête bien à toutes les occasions. Un mélange harmonieux de saveurs,[...]