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Poulet & Volailles

Trouvé 60 recettes

INCLUANT...

A L'EXCLUSION DE...


Poulet Tandoori, Panais & Ocas du Pérou ...

 Pour commencer cette nouvelle semaine, je vous propose une petite expérience de cuisine moderne. Bah, je vois déjà certains crier à la tambouille de[...]

Source: paladar-lepet.blogspot.com
Poulet aux Longanes ... découverte ...

Il y a un mois à peu près, j’ai eu l’occasion de découvrir le Longane que l’on m’avait ramené de la Réunion … c’est un fruit rond, gros comme un calot, qu’il[...]

Source: paladar-lepet.blogspot.com
Brochettes de Dinde aux Litchis, Risotto à la[...]

Retour à une cuisine d’instinct … après ces recettes de chefs, on repart sur une « création », même si je n’aime pas ce terme en matière de cuisine: je le[...]

Source: paladar-lepet.blogspot.com
Eclair de Pomme Dauphine et Brochette de Poulet[...]

En surfant l'autre fois sur la blogosphère, je voyais l'organisation d'un petit concours autour de l'éclair, chou et autre religieuse. Pas que je sois fan de[...]

Source: paladar-lepet.blogspot.com
Yakitoris de Dinde & Mousseline Potimarron ...

Les Yakitoris ... ce sont ces petites brochettes d'origine japonaise qui font fureur depuis quelques années maintenant dans nos villes. Le principe est assez[...]

Source: paladar-lepet.blogspot.com
Poulet Sauce Citronnelle & Coulis de Concombre[...]

Petit week-end en famille dans la Ville Rose, pure découverte en ce qui nous concerne ... Ces Hauts de Cuisse de Poulet, Sauce Citronnelle, Poêlée de[...]

Source: paladar-lepet.blogspot.com
Coulis Mangue/Poivron pour un Poulet Shichimi[...]

Il me reste un pot à confiture de coulis Mangue/Poivron Jaune: il va falloir faire des expériences ... La recette du jour, précède chronologiquement la Coupe[...]

Source: paladar-lepet.blogspot.com
Roulés de Dinde aux Epices & Semoules de Choux[...]

Avoir raison tout seul, c'est sympa, mais ça ne fait pas grand' chose ... Ce que je veux dire par là, c'est qu'il est toujours plaisant, pour un blogueur[...]

Source: paladar-lepet.blogspot.com
Poulet au Whisky & Girolles à la Châtaigne ...[...]

Suite à l'envoi des Galettes de Riz croquantes aux Mousselines colorées de Chou Fleur , Chef Damien de 750g proposait (comme sûrement aux autres participants)[...]

Source: paladar-lepet.blogspot.com
Pigeons & Ravioles à la Pistache  ...

Depuis maintenant quelques temps, rares sont les moments où je peux me poser et voguer au gré des clics sur la blogosphère culinaire ... j'aime bien me mettre[...]

Source: paladar-lepet.blogspot.com
Poulet farci au Chou Rouge & Noix ...

Top Chef s'achève sur une quasi certitude: il est très difficile de parler cuisine entre nous, chacun l'interprétant selon son patrimoine culturel dans le[...]

Source: paladar-lepet.blogspot.com
Coquelets aux Champignons ... en deux parties[...]

Il parait loin le printemps ensoleillé et sec quasi historique, nous voilà au mois de Septembre, en pleine période de rentrée. Nous nous acheminons petit à[...]

Source: paladar-lepet.blogspot.com
Dinde Farcie au Foie Gras & Mousseline[...]

Le concours du mois organisé par 750g.com met à l'honneur les Volailles en habits de Fêtes ... le plat du jour ira directement concourir, modestement[...]

Source: paladar-lepet.blogspot.com
Poulet Sauce légère au Ste Maure ...

Il est des jours où ce que l’on cuisine trompe un peu son monde … et c’est un peu le cas avec ces Escalopes de Poulet sur Gelée de Jus de Poulet Rôti, Poires[...]

Source: paladar-lepet.blogspot.com

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