Poulet & Volailles sans chou

Oh la la!! Que de création ici! Dans la vie, souvent je pars avec un ingrédient et une idée et tout plein d'autres trucs se rajoutent et ça donne ça. Ici, je[...]

Ici, le pâté au poulet avec sauce béchamel ne fait pas fureur, je dirais même qu'il n'est pas très aimé, surtout par mes 2 hommes de la maison. Je fais donc[...]

J'ai cette recette de Teste du  forum de Recettes du Québec depuis fort longtemps. Je n'avais jamais eu l'occasion de la cuisiner.  J'ai trop de recettes à[...]

Je dois régulièrement servir des pâtes au menu pour les sportifs de la maison (4-1=3!) Ce macaroni au poulet fût bien apprécié. Cela fait changement du[...]

Je sais que j'ai souvent des coups de coeur avec les recettes, mais pour celle-ci, j'en ai eu un méga!!! C'est trop bon ce chili et bien différent car il est[...]

FOND D'ARTICHAUT AU POULET, SAUCE MORNAY Une recette que nous aimons beaucoup pour utiliser les restes de poulet rôti, le ou les morceaux restant avec la[...]

voici une version bien appétissante et savoureuse d'un croque monsieur au poulet et aux œufs durs. Pour relever le goût, j'ai ajouté à ma préparation de la[...]

Une fois j'ai été invité à diner, au menu il y-a-avait un délicieux velouté parfumé à base de poulet, un pur délice. Du coup je n'ai pas pu m’empêcher de[...]

Chez moi, le blanc de poulet ne passe pas. Nous préférons les cuisses. Il est donc très rare que j’achète un poulet entier, sachant que les suprêmes vont me[...]

Ingrédients: Ingrédients pour la pâte à crêpes : 125g de farine (T65 pour moi) 2 oeufs 15g de beurre demi-sel ou doux 25cl de lait Huile Ingrédients pour la[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de pâtes - 1 oignon - 20 cl de sauce tomate - 5 à 10 morceaux de poulet pané (suivant la taille) - sel - poivre -[...]

800 g de filets de poulet 1 oignon 50 cl de lait de coco 1 c. à soupe de crème épaisse gingembre curry sel, poivre Pour le gratin de bananes : 4 bananes 30 g[...]

restes de poulet 500 g de champignons de paris frais 75 g de gruyére râpé 1 pot de sauce béchamel ou fait maison dés de jambon (facultatif) Préparation ÉTAPE[...]

Ingrédients: 1 magret 4 pomme de terre 10 piquillos 15 gr de beurre 15 gr de farine 250 ml de lait 4 cac de piment d'Espelette 1 oignon 20 gr de gruyère 100[...]

Nombre de personnes - + 2 escalopes de dinde 375 g de salsifi précuits égouttés (soit 3 petites boîtes de conserve de 200 g chacune) Pour la sauce béchamel :[...]

- 1 kg de cèpes (porcini) - 1 kg de champignons de couche "café" - 500 g de gros portobellos (vous saviez que c'est des champignons de couche "café" qu'on a[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet découpé en morceaux 1 oignon 1 pomme 1/2 cuillère à café de paprika 1 pincée de cannelle 3 cuillères à soupe de farine Huile[...]

Pour une pizza, ça, c'est toute une pizza! Une des meilleures que j'ai pu cuisiner et découvrir sur le beau blog de Maripel . Elle est tellement gourmande avec[...]