Poulet & Volailles avec volaille

Nombre de personnes - + 1 chapon (2,5 kg) Pour la farce : 50 g de pain trempée dans du lait 1 bouquet de persil 50 g de raisins secs (mélange de variétés) 1[...]

- 300 à 400 GR DE FOIES - 1 PAMPLEMOUSSE ROSE - 1 AVOCAT - 1 GROSSE POIGNÉE DE SALADE MESCLUN - 1 GOUSSE D'AIL - 1 CUILLÈRE à SOUPE DE VINAIGRE DE CIDRE - 1[...]

Ingrédients: 1 Poulet Fermier d’Auvergne 2 CL d’huile d’Olive / Colza 200 G d’oignons épluchés et ciselés finement 50 CL de fond brun de volaille 10 CL de[...]

canard : 1.5 kg fond de volaille : 10 cl sucre en poudre : 2 c. à soupe huile : 1 c. à soupe orange : 2 pamplemousse : 1 citron riz : 300 g vinaigre blanc : 1[...]

Les Yakitoris ... ce sont ces petites brochettes d'origine japonaise qui font fureur depuis quelques années maintenant dans nos villes. Le principe est assez[...]

Je suis une fille ORGANISÉE! Parfois je débauche tard et donc je rentre tard... Pour gagner du temps je note mes menus pour la semaine et je prépare un maximum[...]

Petit sondage : Combien d'entre vous en lisant le titre de ce post se disent "miam, je vais aimer cette recette". Le foie de volaille fait il encore succès ?[...]

Tomates et pommes de terre farcies au poulet et mozzarella Cette année, les tomates ont été longues a démarrer, la faute au printemps froid, et à l'été tardif.[...]

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Une recette simple et de saison, pleine de saveurs presque estivales voilà de quoi ravir les papilles familiales. Envie de cuisiner du poulet, mais envie d'une[...]