Poulet & Volailles avec cassonade

C'est en regardant l'émission de Caroline McCann sur Zeste que j'ai découvert cette sublime version du poulet teriyaki. J'ai fait mariner mes cuisses de poulet[...]

La sauce barbecue est sucrée-salée, légèrement épicée et goûte le ciel. Mes garçons et Mr. Tomates cerises se sont régalés avec ce plat. Si je ne l'aurais pas[...]

Après 2 journées d'absence, puisque je les ai passées auprès de mon fils fraîchement opéré, me revoici pour quelques heures de repos. Je vous donne ici, la[...]

Je voulais tester cette recette depuis très longtemps. En fait, depuis quelques années!!! Comme je n'avais pas d'ailes de poulet, j'ai utilisé des pilons.[...]

Depuis deux à trois jours, j'ai redécouvert le plaisir de cuisiner à la mijoteuse. C'est tellement pratique lorsqu'on peut décoller le souper en arrivant de[...]

Il y a très longtemps, j'ai trouvé une version plutôt corsée de poulet du Général Tao sur le site de Zeste TV. Cette recette était déclinée par nul autre que[...]

Il y a longtemps que je voulais vous donner cette recette. Malheureusement la première fois que je l'ai réalisée, les photos ne me plaisaient pas du tout.[...]

Nous ne mangeons que très rarement de ce plat très typique, ici au Québec. La raison principale est certainement la friture associée aux frites. Cependant,[...]

Toujours dans l'esprit des fêtes qui approchent, j'ai fait des muffins festifs pour ma gang au boulot. En feuilletant mes revues, je suis tombée sur cette[...]

Avec la superbe température changeante (Dame nature est un peu mélangée dans ses pinceaux- ou bien je me demande, est-elle bipolaire?)), il est très[...]

S'il y a une recette que j'ai adoré tester dernièrement, c'est bien celle-là. Le poulet croustillant au four enrobé de sa sauce aromatisée à l'orange et au[...]