Poulet & Volailles avec poivre

Nombre de personnes - + 1 faisan 100 g de mascarpone 5 genièvres Poivre Sel 6 tranches de bacon J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 saladier 1 cocotte[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de dinde très fines (émincez-les au besoin) 4 tranches de bacon 60 g de gruyère Poivre Sel Pour la sauce : 2 cuillères à[...]

Nombre de personnes - + 2 escalopes de poulet très fines 2 tranches de jambon cru Parmesan râpé 5 cl de vin blanc sec 10 cl de crême fraîche (ou plus !) 2[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte brisée 200 g de blanc de poulet 5 tranches de bacon 1 oignon 200 g de chou-fleur 1/2 boîte de tomate pelée au jus 3 oeufs 10 cl[...]

Nombre de personnes - + 8 filets de poulet (escalopes extra-fines c'est mieux) 8 tranches de bacon (style 'petit-déjeuner') 150 g de cheddar rapé (ou emmental[...]

Nombre de personnes - + 6 morceaux de poulet 12 bacons 1 kg de oignon 1 kg de tomate Poivre Sel Herbes de Provence Huile d'olive J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 1 pintade d'environ 1,7 kg 4 carottes 2 oignons 1 branche de thym 2 feuilles de laurier 250 g de lardons ou plus diététique une[...]

Nombre de personnes - + 600 g de poulet (si possible filet) Boursin au poivre tranche de bacon Champignon J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 couteau[...]

Nombre de personne - + 100 g de blanc de poulet (ou autre morceau cru sans peau) 20 chapelures (ou pain sec réduit en poudre) Lait Comté (plus ou moins selon[...]

Nombre de personnes - + 200 g de foie blonds de volaille très frais 140 g de bacon ou jambon fumé 1 oignon blanc 40 g de beurre 1 cuillère à soupe de armagnac[...]

Nombre de personnes - + 8 cailles plumées et vidées Pour la farce : 10 tranches de bacon 10 tranches de poitrine fumée 350 g de foie de volaille 100 g de[...]

Nombre de personnes - + 500 g de escalope de poulet 1 grosse boîte de petit pois 250 g de lardons ou bacon (ou un mélange des deux) 1 boîte de tomate 1 oignon[...]

Nombre de personnes - + 4 blancs de poulet 5 cuillères de fond de veau 4 tranches fines de bacon 300 ml de eau 30 g de morille séchées 100 ml de porto 1[...]

Nombre de personnes - + 8 filets de dinde minces 20 tranches de bacon 20 tranches de Fromages pour croque monsieur 1 pot de cornichons (petits cornichons) 1[...]

Nombre de personnes - + 4 filets de dinde Fromage frais type tartare Ciboulette hachée Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 sauteuse[...]

Nombre de personne - + 1 blanc de poulet 1 tranche de bacon 2 rondelles de tomate 1 champignon de Paris Poivre Sel Thym 1 cuillère à soupe de crême fraîche[...]

Nombre de personnes - + 4 tomates 4 tranches de blanc de poulet 12 tranches de bacon 1 boule de mozzarella Gruyère râpé Poivre Sel Ail en poudre J'ajoute à ma[...]